强化实践教学，为广西培养合格的糖业创新人才.docVIP

广西大学学报（哲学版增2004） 强化实践教学，为广西培养糖业创新人才 陆国盈 韩世健 裴铁雄 （第一作者：广西大学农学院，副教授，广西南宁 530005） [摘 要] 实践性教学是提高学生综合素质，培养创新能力的重要手段。本文从为广西甘蔗糖业培养创新人才出发，阐述了在农学专业的实践性教学中，通过正确引导、系统训练和综合检验等措施来提高学生综合素质和应用能力的尝试和所取得的效果。 [关键词] 实践教学 综合素质 创新能力 广西大学是广西唯一的地方综合大学，在不同的历史阶段中，为广西各条战线培养了一批又一批适用的高级专门人才，对广西的社会进步和经济发展做出了巨大的贡献。随着我国经济体制改革和政治体制改革的不断深入，社会对人才的能力和素质的要求越来越高，不仅要求高校培养出来的本科生，具有扎实的理论功底，同时要求毕业生有较高的综合素质，较强的创新能力和善于适应变化的工作能力。因此，高等教育必须转变教育思想，改革人才培养模式、教学内容和教学方法，使培养出来的学生更适于社会发展的需要。本文是笔者参加“强化产、种、研实践，培养糖业创新人才”教改研究中，承担的甘蔗种植方向创新人才培养的教学实践与体会。 一、新形势下用人单位对培养人才提出新的要求 恢复高考招生制度以来，高等教育在加强基础理论教学和课堂教学方面做了大量的工作，取得了较好的效果，尤其近几年在狠抓本科英语过级考试和计算机过级考试方面，收到了显著效果，这无疑是值得继续发扬的。然而，多年来的专业知识为导向和已知知识传授为导向的本科教育模式，使我们在人才培养计划过程中强调课堂教学的同时，自学或不自觉地淡化了学生实践应用能力和创新能力的培养，致使不少学生存在着重理论轻实践，重基础（课）轻专业（课），理论脱离实际，实践应用能力差等问题。2001年我院组织由院党政领导和专业教师组成的调查组，分别到全区10个地（市）40多个县（市）的农业系统和部分企业，对我院毕业生进行质量跟踪调查，调查的结果总体反应是：我院培养的毕业生基础理论知识和专业理论知识比较扎实，但实际应用能力不强，一般需2～3年的适应期才能胜任本职工作；最近几届毕业生，英语水平和计算机应用能力提高，但专业水平有所下降，动手能力和应变能力较差，综合应用能力更需有待提高。在调查中，大多数用人单位对我们今后培养的学生提出“四懂”和“三能”的要求。即一懂专业、二懂管理、三懂经营、四懂法律。并且要求毕业生能做（动手能力强）、能说（宣传、发动能力强，讲演口才好）、能写（善于撰写各类总结、科普文章和科技论文）。通过这次调查，使我们深刻地认识到培养人才不能单纯传授理论知识，必须使学生在接受理论知识教育的同时，强化科研和实践能力训练，加强应用能力和创新能力的培养，才能适应广西社会、经济发展对人才的要求。 二、强化实践性教学的教学实践 广西是全国最大的产糖基地，蔗糖业是广西的支柱产业，发展甘蔗生产是农民脱贫致富的重要途径，糖业税收是广西地方财政收入的重要来源。改革开放二十多年来，广西大学（含原广西农学院）为广西制糖产业培养了一大批包括甘蔗、制糖工程在内的适用的专业技术人才，为推动广西蔗糖业的快速发展做出了杰出的贡献。但是，自1995年以后，农学院由于专业调整的原因，停止招收了甘蔗专业，目前广西制糖企业需要甘蔗种植管理类人才，主要由农学专业毕业生中择优录用。农学专业和甘蔗专业相比，在理论课的教学上差异不大，而在实践性教学上则有较大的差别。甘蔗专业学生从入学至毕业，所参加的实践性教学活动都离不开甘蔗，经过四年的锻炼，毕业后多在制糖企业从事甘蔗生产、科研和原料蔗管理工作得心应手。而农学专业学生，因四年的实践性教学，甘蔗只是占其中一小部分内容，学生毕业后到制糖企业工作，几乎样样从头学起，所以，自从甘蔗专业95级毕业后，制糖企业连续两年在农学院招聘不到适合企业使用的人才。为了适应人才市场需求的变化，为广西甘蔗糖业培养出合格的创新人才，我们在强化甘蔗产、种、研的实践做了以下尝试。 1、从低年级起培养学生对甘蔗科研、生产的兴趣 农学专业的实践性教学，由专业劳动、课程教学实习、生产实习、毕业论文和毕业实习几个环节组成。其中第一学期到第五学期安排专业劳动；第六学期和第七学期安排生产实习和毕业论文；第八学期安排毕业实习；课程教学实习分散在各个学期中。为了培养学生对甘蔗生产、科研工作的兴趣，我们利用本课题组有教师带班劳动的条件，尝试从低年级学生参加专业劳动开始，有意识地固定安排1～2个班，经常参加甘蔗各个课题的田间劳动。在每次劳动之前，先请甘蔗课题组的教师用20～30分钟时间介绍当前甘蔗生产、科研的发展概况和有关糖业信息，介绍每项农事在甘蔗高产、优质栽培中的作用、具体操作规程和操作要领，然后再让学生参加田间劳动。结果表明，经常参加甘蔗课题劳动的学生由于在劳动中经