制作土酱富了一方.pdfVIP

Tel：0351_4606086 致富天地 E-mail：ncpjg@163．corn ZhifuTiandi固 初春 的一个清晨 ，天空飘着纷纷 的 小雨点 。吉林省延吉市依兰镇九龙村村 民崔 英子 正在 冒雨给经 销商 金松 今装 货 。当天 ，金松今要从崔英子家买走 3t 散装大酱运往延吉市销售 。 金松今 告诉记者 ，她平均 1个 月就 要来崔英子家进 1次货 。如果碰 巧有 出 口的订单 ，1个 月要来 2次 。她最看 中 的是崔英子做 的大酱 口感纯正 ， 自然发 酵 以及保质期可长达 几年 。金松今 每年 都要销售 100t大酱 。而今年订单特别 多 ，估计销售可达 200t。1kg大酱 的价 格在 2．2元左右 ，村 民崔英子家去年卖 出 200t大酱 ，纯赚 20万元 以上 。依兰 镇 的农 民究竟是怎样靠着这些 “土酱 ” 发 家致 富的呢? 延 吉市依兰镇是延边朝鲜族人 口聚 集地之一 ，因为盛产黄豆 ，当地 的农 民 很早就有制作和储存大酱 的习俗 。这里 的姑娘 ，一 出嫁 的都会制作这种大酱 。 去 。更意Pt-的是 ，顾客 当 中有饭 店 的采 乏来in：不的农少展博人示会位品上尝。购，贺买旭。辉5天的水时间晶卖萝了一1卜摆500出k来g，，还就认引 识 了一批经销商 ，并 收到 了沃尔玛超 市 的邀请 函 。 这次 “露脸 ”让贺旭辉一下子找 到 了市场缺 口。两 年来 ，贺旭辉先后参加 了六七个展会 。 不过 ，缺钱始终 困扰贺旭辉 ，经销商最常用 的 做法是先卖货再付款 ，但贺旭辉根本没有钱来维持 这样长 的回款链条 。如果要求对方付现金 ，采购量 又大为 降低 。即便这样 ，在 2007年底 一2008年初 的泡菜销售 旺季 ，贺旭辉仍卖 出了 5万 多 kg水 晶 萝 卜。但是 ，由于不是农产 品龙头企业 ，贺旭辉享 受不 了超市方面 的免进场费这样 的优惠政策 ，而超 市卖 2个月付 1个月货款 的回款方式 ，也让贺旭辉 不得不对超 市说不 。 年轻 的贺旭辉还 没学会 资本运作 ，她没有贷 款 ，没有融资 ，所有 的生意都是从手 中的小雪球开 始滚起 。 “我希望有 自己的生产农场 ，加工车 间， 做最纯正必威体育精装版鲜 的水 晶萝 卜给大家吃 ”。贺旭辉希 望 能像卖鸭脖子那样开泡菜专卖连锁 。◇ 农产品加工I49l ，)nn0 ． ■■■■■■—■ ‘__—■■■—- 固Z致hif富uT天ia地ndi