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* 9.5.1 干燥过程的物料衡算 典型的干燥流程 : 9.5 干燥过程的设计计算 目的:确定出湿物料干燥到指定的含水量所需除去的水分量及 所需的空气量。 qmL, t0, H0, I0 t1, H1, I1 t2, H2, I2 qm1, θ1, X1 qm2, θ2, X2 ΦL ΦD ΦP 干燥器物料与热量衡算 (1)湿物料的水分蒸发量 或 又 所以 (2)空气用量 进入和排出干燥器的湿分相等,故有: 干空气用量: kg/s kg/s 单位空气消耗量(比空气消耗量): ,kg干空气/kg水 换算为湿空气的质量为: 换算为湿气体的体积量为: , kg湿空气/s , m3湿空气/s 9.5.2 干燥过程的热量衡算及干燥器的热效率 (1)热量衡算 目的:确定干燥器的出口空气状态参数或所需的加热量。 基准:连续式干燥器的热量衡算以单位时间为基准, 间歇式干燥器则以一次干燥周期为基准。 qmL, t0, H0, I0 t1, H1, I1 t2, H2, I2 qm1, θ1, X1 qm2, θ2, X2 ΦL ΦD ΦP 干燥器物料与热量衡算 ① 全系统的热量衡算 进一步简化整理得: 或 ② 预热器的耗热量 该过程为恒湿增温过程 。 忽略热损失,有: 输入热量 输出热量 1. 湿物料带入的热量 干产品带入:qm2cmθ1 蒸发水分带入:qmWcwθ1 1.干产品带出: qm2cmθ2 2. 空气带入: qmLI1=qmL[(1.01+1.88H1)t1+r0H1] 2.空气带出: qmL I2= qmL[(1.01+1.88H2)t2+r0H2] 3.干燥器内补充加热: Φ D 3.干燥器内热损失: Φ L 表中 ③ 干燥器热量衡算 以干燥器为衡算系统,热量收支情况如下表所示: (产品升温热量) 由此可列出干燥器的热量衡算式: 令 将 带入,整理得: 或 kW/kg 因I=cHt+r0H,如不计干燥过程中cH的变化,则上式可改写为: (2) 理想干燥过程和非理想干燥过程 ▲ 无热损失; ▲ 不加入补充热量; ▲ 物料足够湿润。 ① 理想干燥过程 理想干燥过程为等焓过程,近似绝热饱和过程。 干燥器出口空气状态亦可利用图解法在湿度图中直接求得: 对于理想干燥过程 ,有: B A H φ=0.08 t t0 t2 t1 H0=H1 C H2 ② 非理想干燥过程 ▲ 非理想干燥过程为非等焓干燥过程; ▲ 空气状态不是沿绝热饱和线变化 ; ▲ 实际的干燥过程大多为非理想干燥过程。 出口状态参数需由下式计算求得: ③ 干燥器的热效率 常用的干燥器的热效率定义为:干燥过程中,蒸发水分所消耗的热量与加入系统的热量之比。即: 式中 如干燥器中空气所放出的热量全部用来气化湿物料中的水分 , 则: 干燥器中无补充热量,则 若忽略湿比热容的变化,则 关于热效率: ◆可以表示热利用的程度,但还不能以此判别设计或操作的优劣; ◆ 降低空气出口温度t2和提高空气的出口湿度H2,可以减少废气带出的热量,减少空气用量,提高热效率; ◆ 用热空气作干燥介质时,热效率η=30-60%;应用部分废气循环时,η=50-75%; ◆ 热空气的漏出或冷空气的漏入会降低干燥器的热效率; ◆ 尽量利用废气中的热量,如用废气预热冷空气或湿物料,减少设备和管道的热损失,都有助于热效率的提高。 9.5.3 干燥时间的计算 (1)恒定干燥条件下的干燥时间计算(间歇过程) a)恒速干燥阶段 干燥速率R的求取: ▲ 干燥速率R可由实验测定,所用实验条件必须与待设计的干燥器的条件(如干燥器型式、空气流速及空气的状态、湿物料的堆积厚度等)相同。 ▲ 也可按传质或传热速率式估算恒速阶段的干燥速率R。 kH 、 h 可由实验求得 ,可供参考的经验式: W/m2 oC 适用范围: ● 空气平行流过物料表面 或 ● 空气垂直流向固体表面 适用于: b) 降速阶段的干燥时间 ① 积分法 ◆ 求解:干燥曲线已知,将1/R对相应的X值进行标绘,求得X2-Xc之间的面积,再由上式求得时间τ2。 ◆ 特点:比较准确,但计算较繁,且事先应具有从实验获得的与生产条件相仿的干燥速度曲线。 ② 近似计算 ◆ 简化:当降速段的速率曲线近似地以临界C点与平衡含水量E点的联线替代降速段曲线时,则R与X-
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