酒店用品公司品牌建设研究.pdfVIP

酒店用品公司品牌建设研究 刘飞 大连理工大学管理学院（116024） E-mail ：hoverlf@ 摘 要：本文在对酒店用品行业进行比较深入的分析的基础上，提出其品牌建设规划方案， 即在紧紧围绕品牌核心价值的基础上，着重规划品牌的外在形象、内在形象和品牌价值的提 升。 关键词：品牌建设；核心价值；酒店用品 1.引言 酒店用品公司是向酒店提供诸如餐具、台布等用品的生产商。随着国家经济的飞速发展， 餐饮业也呈现出繁荣发展的状态，主要表现在酒店数量的不断增多和酒店档次的不断提高等 方面，这无疑带动了酒店用品行业的迅猛发展。 目前中国酒店用品市场上，充斥着众多酒店用品生产商、中间商，提供产品的档次、质 量等业良莠不齐。国内的酒店用品公司所提供的产品一般是模仿国外品牌的设计，但产品的 质地、质量、生产能力很难达到高级酒店的要求标准，因此只能以较低的价格提供给中低档 次的酒店。同时，生产商之间以打价格战为主要竞争手段，利润空间普遍较低。国外的酒店 用品公司所提供的产品工艺水平较高，并在设计、质量、质地等方面享有较高水平，但其价 格和供货周期比较令人难以接受。因此，在这个市场上，谁能够率先杀出重围，建设行业内 知名品牌，谁就能占领更大的市场，吃更大的 “蛋糕”。否则只会成为行业中曾经耀眼的流 星。所以，如何打造一个强劲的品牌，成为当前酒店用品行业的一个理论与实践结合的战略 性课题。 2.品牌建设规划 酒店用品公司的品牌建设规划应以紧紧围绕其核心价值，着重规划品牌的外在形象、内 在形象和品牌价值的提升。具体的建设规 划如图所示。 品牌管理 客户关系管理 2.1 品牌的核心价值 企 VI 提升品牌价值 品牌核心价值是品牌资产的主体部 业 系 规 塑 文 分，它让消费者清晰地、明确地识别并牢 统 化 品牌核心价值 造 化 品 品 记品牌的利益点与个性，是驱动消费者认 设 牌 体验高档次 牌 建 同、喜欢乃至爱上一个品牌的主要力量[1] 。 计 外 享受高品位 内 设 在 在 形 形 - 1 - 营 象 象 品 销 质 组 管 合 理 企业的一切价值活动都要围绕品牌核心价值而展开，都是对品牌核心价值的体现与演绎，发 并丰