[201207上海全国中药提取新技术新设备交流资料]2012-3杭州会议1减压提取工艺和设备的适应性、实用性及创新潜力.pdfVIP

压提取工艺和设备的适应性、 实用性及创新潜力 南京至成制药设备有限公司 陈晓东 v 内容提要：本文对 压提取工艺及设备的适 应性、实用性及创新潜力作了阐述，表明了 此系列专利技术的应用前景及巨大的市场。 v关键词： 压提取，适应性，实用性，创新 潜力，专利技术 减压提取工艺和设备专利技术有着诸多独特的优势， 它的适应能力、实用价值、可靠程度及灵活性等都 说明了其巨大的创新潜力和乐观的市场前景，下面 分别来阐述： 一． 压提取工艺的适应性 v 减压提取工艺在什么情况和条件下最适合使用？这是大家很关心的 问题。所以，这就要来谈谈这种工艺条件。我们都知道，减压状态 下，溶媒的沸点会降低，这样提取时沸腾的温度就降低了，它的好 处是不言而喻的：特别是对热敏性的药材而言。我们专家学者对中 药及天然植物的提取技术改进的研究不就都是围绕着低温提取的目 的而展 的吗？举几个例子：二氧化碳超临界也好，超声波也罢， 逆流提取也是，还有仿生、酶解法等等，它们不都是围绕低温提取 的这个中心在打转的吗。目的不外乎 少对热敏性有效成分的破坏。 这里我提醒大家不要忽视 压的手段来达到低温提取的效果。而就 是这种大家都很理解的简单的物理学原理却很少或几乎没有人来研 究它的工艺并应用到生产中来改进设备和装置。一个奇怪的现 是： 中药前处理提取和浓缩这两个关键工序，浓缩倒反而是 采用的减压工艺，提取却是常压。常压提取造成了温度 高、热敏性有效成分破坏大，且杂质多难以后续分离纯 化。 v 于是大家一窝蜂地去研究二氧化碳超临界、超声波 等，认为非如此复杂和高深不能说明技术含量和水 平高。殊不知装置越是复杂、工艺条件越苛刻，它 的实用性就大打折扣，甚至于几乎没有应用价值。 这么多年的探索和实践也证明了这一点。为什么 压提取就没有能在生产上去应用呢？或许大家的习 惯形成了一种固有的思维模式，现在的生产装置也 固化了一定的认识和思维的空间。可能是还没有人 先去吃这只螃蟹，于是让给我讨个巧，搞了这么一 个装置，还真想不到起到了相当有用的效果。下面 具体说说几点： （一）适应对热敏性药材的提取 v诸多药材中的有机酸、生物碱等均是热敏性 的。 金银花中的绿原酸，丹参中的丹酚酸B、 栀子中的栀子苷、钩藤里的钩藤碱等都是不 能耐受高温的物质。使用 压低温提取对它 能起到很好的保护不致被破坏。下面是常用 热敏性中药材的一些举例： 主要有效成分为热敏性的药材举例 （均选自有关文献的摘录） v 1．葛根 主要有效成分：葛根 （葛根总黄酮） 文献依据：徐任生主编，叶阳、赵维民副主编 天然产物化学 【M】 科学 出版社 北京 2004年9月第2版P539 葛根（主要含黄酮类化合物）中提取葛根 （葛根总黄酮），水煎煮法 收率最低 （不耐热），渗漉法是最合适的提取方法… v 2．丹参 主要有效成分：丹参酮、丹参 、丹酚酸、原儿茶醛等 文献依据：1.汪茂田 谢培山 王忠东 天然有机化合物提取分离与结构鉴 定 【M】化学工业出版社化学与应用化学出版中心北京 2004年9月第1版 P20 2.赵文昌，宋丽军。浅析植物药提取的一些关键问题 【J】中成 药，2004，26 （9）附25 v 3．黄花蒿 主要有效成分：青蒿 文献依据：宋晓凯 吴立军 天然药物化学 【M】高等学校教材 化学工业出版社 北京2004年8月第1版P159 v 4．穿心莲 主要有效成分：穿心莲内酯 文献依据：1.宋晓凯 吴立军 天然药物化学 【M】高等学校教 材 化学工业出版社 北京2004年8月第1版P159 2.赵文昌，宋丽军。浅析植物药提取的一 些关键问题 【J】中成药，2004，26 （9）附25 3．元英进、刘明言、董岸杰 中药现代化 生产关键技术 【M】化学工业