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低温动态逆流循环超声波提取设备 在天然产物方面的应用 北京弘祥隆生物技术股份有限公司 杜新刚 2012年7月1 日 超声提取技术的原理 空化效应:介质内部溶解的微气泡在超声波的作 用下增大,形成共振腔,然后瞬间闭合,即超 声波的空化效应。 超声波 瞬间闭合 微气泡微气泡 增大 共振腔共振腔 形成 微激波 植物细胞 破裂 热效应:超声波在传播过程中,声能不断被介质所 吸收,并全部或大部分转化成热能,导致介质本 身和药材组织温度升高,促使有效成分的溶解, 这就是超声波的热效应。 介质 超声波 吸收 传播 介质及 导导 促促 成分成分 声能 热能 致致 药材组织 使使 溶出溶出 机械效应:超声波在介质中的传播可以使介质质 点在其传播空间内产生振动,从而强化介质的 扩散、传质,即超声波的机械效应。 组织细胞变形 超声波超声波 植物蛋白变性 传播传播 生物分子解聚 循环超声技术 J物料和超声场之间 “模拟移动” J声场多样、保证单位面积超声场强度 J流动+混合→拟均相 J控制混合均匀性,调节溶煤气含率 J流型:物料颗粒接受超声“相同机会” 循环超声提取技术示意图 循环超声提取的特点 优良的工程放大性能 效率高、能耗 提取产品质量高 提取物提取得率高-节约资源 适用范围广 自动化程度高 结构紧凑-占地小、易与现有设备衔接 设备开发 J物料相对超声场流动:并流、逆流 J超声场类型:聚能式、发散式、聚能 +发散组合式 J物料混合及流动:减少返混、柱塞流 J溶媒气含率调节:混合及循环速度 J单位时间处理次数:循环速度。 J满足实验室、中试、大生产不同要求 J6大系列,100余种产品 循环超声提取生产线 建立了多条中试及生产线 200L 中试生产线(芦笋多糖和皂苷提取) 3000L工业化生产线(辣椒红色素和烟草提取) 循环超声提取技术的应用 提取生物 提取黄酮 碱类成分 类成分 提取皂苷 Text2 类成分 Text3 Text1 Text4

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