2.6《水能溶解多少物质》教案含反思 2025教科版科学三年级上册.docxVIP

2.6《水能溶解多少物质》教案含反思

教材分析

《水能溶解多少物质》是教科版三年级上册第二单元“水”的第六课，承接前几课“水的状态变化”,聚焦“物质在水中的溶解限量”这一核心问题，是构建“水与物质相互作用”认知体系的关键环节。教材以“生活现象→对比实验→数据总结”为逻辑主线，将“溶解”从“是否溶解”的定性认知，升级为“溶解多少”的定量探究，引导学生通过控制变量实验(固定水量、温度),发现“一定量的水只能溶解一定量的物质”,为后续“不同物质溶解能力差异”“影响溶解速度的因素”奠定基础，体现“科学探究需从定性观察到定量分析”的理念。

学情分析

三年级学生对“溶解”有生活经验(如糖、盐溶于水),能直观判断“能溶解”或“不

能溶解”,但对“溶解有上限”完全陌生，易认为“只要不断加物质，总能溶解”。他们以直观形象思维为主，对“控制变量实验”(固定水量、温度、搅拌速度)操作不熟练，实验中易出现“加量不精确”“搅拌不均匀”等问题。不过学生对“物质在水中的变化”兴趣浓厚，可通过“趣味溶解实验+数据记录”突破难点，同时需强化“规范操作、精准记录”的实验习

惯。

核心素养分析

(一)科学观念

知道一定量的水(如100毫升)在一定温度下(如常温),只能溶解一定量的物质(如盐、糖),超过量的物质会沉在杯底，无法继续溶解。

建立“不同物质在水中的溶解能力可能不同(如相同水量下，糖比盐溶解得多)”的初步认知，明确“溶解限量与水量、温度有关”。

(二)科学思维

通过对比“盐与糖在相同水量中的溶解量”,提升对比分析能力，归纳“不同物质溶解能力有差异”的规律。

基于实验数据(如100毫升水溶解7勺盐、10勺糖),推理“一定量水的溶解能力有限”,培养基于数据总结规律的思维能力。

(三)探究实践

经历“提出问题(水能溶解多少物质)→设计实验(固定水量、温度)→操作实验(加物质、搅拌、记录)→分析数据”的完整探究过程，掌握“控制变量”的基础实验方法。

能在小组合作中分工(加样、搅拌、计数、记录),完成实验操作与数据整理，初步养成“精准操作、客观记录”的探究习惯。

(四)态度责任

激发对“物质溶解规律”的探究兴趣，培养耐心操作、严谨记录的实验态度，避免“加量随意、数据估算”的情况。

体会溶解现象在生活中的应用(如冲糖水、腌咸菜),树立“用科学实验验证猜想、用数据解释现象”的科学意识。

教学重点

通过实验探究，知道一定量的水在常温下溶解物质的量有限，超过量的物质无法溶解。

掌握“固定水量、温度”的控制变量实验方法，能记录并分析溶解物质的数量(如几勺盐、几勺糖)。

教学难点

理解“控制变量”的实验原则(如探究盐的溶解量时，需固定水量100毫升、常温、每勺量相同),避免因变量混乱导致实验结果不准确。

精准操作实验(如每勺物质用量均匀、搅拌至完全溶解再加下一勺),并准确记录“最后能溶解的勺数”(排除沉底的未溶解物质)。

教具准备

实验材料(每组):透明烧杯(2个，贴“100毫升”刻度线)、常温纯净水(100毫升/

杯)、食盐、白砂糖(干燥，避免结块)、相同大小的勺子(2把，分别舀盐、糖)、搅拌棒(2

根)、滤纸(过滤未溶解物质)、实验记录表(含“物质名称”“水量”“溶解勺数”“未溶解情况”栏目)、抹布。

多媒体资源：冲糖水、腌咸菜的生活视频；控制变量实验步骤动画；不同物质溶解量对比图。

辅助材料：生活现象图片(盐溶于水腌菜、糖溶于水冲饮料)、课堂练习答题卡。

教学过程

教学环节

教师活动、学生活动以及设计意图

一、导入新课

教师活动：

演示“趣味情景”:在100毫升水中逐勺加白砂糖，边加边搅拌，前5勺顺利溶解，加第6勺时部分沉底，提问：“为什么前5勺糖能

溶解，第6勺却沉在杯底?是不是水‘吃饱’了，再也装不下糖了?水能溶解多少物质呢?”

学生活动：

观察演示，结合生活经验猜测(如“水太少了”“糖加太多了”),

提出疑问(如“换盐会不会不一样”),对“水的溶解限量”产生探究兴趣。

设计意图：通过“溶解到不溶解”的直观演示，引发认知冲突，自然提出“水能溶解多少物质”的核心问题，导入本节课探究主题。

二、讲授新课

(一)聚焦(5分钟)

教师活动：

展示实验装置(2个100毫升烧杯、盐、糖、勺子),提问：“要

知道水能溶解多少盐和糖，我们需要控制哪些条件，才能让实验结果准确?(如水量相同、每勺量相同、温度相同)今天我们就用100毫升常

温的水，分别探究盐和糖的溶解量。”

引导学生明确探究目标：①100毫升常温水能溶解多少勺盐；②100毫升常温水能溶解多少勺糖；③对比盐和糖的溶解量，发现差异。

学生活动：

思考“控制条件”的重要性，认同“水量100毫升、常温、每勺量相同”的实验要求，明确小组探究任务。

设计意图：通过聚焦