旅游企业经济效益分析课件.pptVIP

因為=－=0所以=而==MR，==MC(TR、TC分別表示總收入和總成本)☆MR為邊際收益，即每增加一個單位旅遊產品銷售量所得到的總收入的增加量，MR=TR2－TR1☆MC為邊際成本，即每增加一個單位旅遊產品銷售量所付出的總成本的增加量，MC=TC2－TC1。注：（1）如果MR＞MC，表明每多生產一單位產品所增加的收入大於生產這一單位產品所消耗的成本，這時還有潛在利潤沒有得到，生產者增加生產是有利可圖的。所以，生產者必然增加生產，其結果：供給增加，價格下降，邊際收益減少，邊際成本增加，直至兩者相等，生產者不再增加生產（2）如果MR＜MC，表明每多生產一單位產品所增加的收入小於生產這一單位產品所消耗的成本，這時有虧損，生產者進行生產是不利的。所以，生產者必然減少生產，其結果：供給減少，價格上升，邊際收益增加，邊際成本減少，直至兩者相等，生產者不再減少生產綜上所述，只有當MR=MC時，表明銷售到這一單位產品時，企業的收入和費用相抵，總利潤不再增加，也無虧損出現，企業經營應獲得的利潤都得到了，實現了利潤最大化。如下圖所示：旅遊企業經濟效益分析§1旅遊企業成本分析一、旅遊企業成本的概念與分類（一）旅遊企業成本的概念☆旅遊企業成本：是指旅遊企業在一定時期內為生產、經營旅遊產品而所佔用和耗費的資金，即旅遊企業的“成本費用”。是旅遊企業在生產經營旅遊產品或提供服務過程中所耗費的物化勞動和活勞動價值的貨幣表現。（二）旅遊企業成本的分類1、按成本與銷售量的關係，可分為固定成本和變動成本。※固定成本（FixedCost）：又稱不變成本，是指在一定業務範圍內，隨著業務量的增減而固定不變的成本。固定成本主要包括固定資產折舊、修理、租賃費、行政辦公費、管理人員工資等。※變動成本：是指隨著業務量的增減而按比例增減的成本或費用。變動成本主要包括原材料消耗、生產用的水電費用、燃料、低值易耗品、服務人員的工資等。2、按旅遊企業生產費用計入產品成本的方法分類：※直接成本：指能確定為生產某種產品而發生的費用（可根據原始憑證直接計入某種產品成本中）※間接成本：指為經營旅遊產品在企業各部門中共同性的消耗，在費用發生時不能直接計入某種產品生產費用中，而需根據一定標準，用間接方法分配於幾種產品中，作為該產品成本的一部分3、按成本的經濟內容，旅遊企業成本可分為營業成本、營業費用、管理費用和財務費用。※營業成本：指企業在生產經營過程中直接支出的費用※營業費用：指企業各營業部門在經營中發生的各項間接費用※管理費用：指企業為組織和管理經營活動而發生的費用及企業統一負擔的費用※財務費用：指企業經營期間發生的利息淨支出、匯兌損失、金融機構手續費、加息及籌資發生的其他費用二、旅遊企業成本分析※在旅遊企業實際經營中，旅遊企業成本一般主要由以下幾部分構成：1、各種折舊費2、各種設施、設備的維修保養費。3、旅遊企業經營中的各種原材料、輔助材料、燃料動力與低值易耗品的消耗。4、旅遊企業員工的工資、福利。5、旅遊企業的各種管理費6、各種促銷費用，如廣告費、宣傳費等。7、其他費用,如機場接送費、行李搬運費、郵電通訊費、出差旅費、服裝費、水電費、煤氣費等。§2旅遊企業經濟效益分析一、損益平衡分析（一）代數法1、不考慮企業稅收。由於總收入=總成本+利潤，因為保本時利潤=0，故總收入=總成本=固定成本總額+變動成本總額由於收入=銷售量×單位產品價格，變動成本總額=單位變動成本×銷售量所以，保本銷售量=保本銷售額=保本銷售量×價格我們用Q代表銷售量，P代表單位產品價格，FC代表固定成本總額，VC代表單位變動成本，QE代表保本銷售量，則以上公式可表示為：保本銷售量=QE=保本銷售額=QE×P=×P2、引入營業稅後，則總收入=總成本+營業稅+利潤；由於保本時，利潤=0，故總收入=總成本+營業稅+0營業稅=銷售收入×營業稅稅率=Q×P×TS(TS表示營業稅稅率)則以上公式變為：保本銷售量=QE=保本銷售額=QE×P=×P例1某飯店餐廳有餐座200個，每天應攤銷的固定費用為1500元，每餐平均價格為25