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《中药鉴定学》课程期末考试复习题库(含答案)

一、名词解释（每题3分，共15分）

1.道地药材：指经过长期临床应用优选出来的，在特定地域通过特定生产过程所产的药材，其质量和疗效优于其他产地的同类药材，具有明显的地域特色和质量优势，如四川的川芎、东北的人参、宁夏的枸杞等。

2.怀中抱月：川贝母中松贝的典型性状特征，指外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”。

3.云锦花纹：何首乌块根横切面上，皮部散列4-11个类圆形异常维管束，环列成云朵状花纹，是其重要的鉴别特征。

4.朱砂点：指苍术断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室（分泌腔），习称“朱砂点”，是评价苍术质量的重要指标之一。

5.发汗：部分中药材在加工过程中，为促使变色、增强气味或减少刺激性，或有利于干燥，将其堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外蒸发的加工方法，如厚朴、杜仲、玄参等均需发汗处理。

二、填空题（每空1分，共10分）

1.中药鉴定的四大基本方法是基原鉴定、性状鉴定、显微鉴定和理化鉴定。

2.人参的主根呈圆柱形或纺锤形，表面有明显的横纹，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱；根茎（芦头）多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。

3.大黄的正品来源为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎，其断面在紫外光灯（365nm）下显棕褐色荧光，而伪品土大黄则显蓝紫色荧光。

4.川贝母按商品规格分为松贝、青贝、炉贝三种，其中松贝的“怀中抱月”为最典型鉴别特征。

5.金银花的主要有效成分为绿原酸和异绿原酸，其含量测定常采用高效液相色谱法。

三、简答题（每题8分，共40分）

1.简述性状鉴定的主要内容及常用术语。

答：性状鉴定是通过观察药材的形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味等直观特征进行鉴别的方法。主要内容包括：①形状（如根类的圆柱形、圆锥形；茎木类的圆柱形、方柱形等）；②大小（长度、直径等具体数值）；③颜色（如丹参表面棕红色，黄芪表面淡棕黄色）；④表面特征（如甘草表面纵皱纹，防风根头部有“蚯蚓头”）；⑤质地（如松脆、柔韧、坚硬等，黄芪质硬而韧，断面纤维性）；⑥断面（包括折断面和切断面，如茅苍术断面有“朱砂点”，大黄断面有“星点”）；⑦气（如薄荷有清凉香气，当归有浓郁香气）；⑧味（如乌梅味极酸，黄连味极苦）。常用术语如“蚯蚓头”（防风）、“狮子盘头”（党参）、“金井玉栏”（黄芪断面皮部黄白色，木部淡黄色）等。

2.如何从性状特征上区分生晒参和红参？

答：生晒参和红参均来源于人参的干燥根，但加工方法不同，性状差异显著：①生晒参：主根呈圆柱形或纺锤形，表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱；芦头（根茎）较长，具芦碗（茎痕）和艼（不定根）；质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道；气微香而特异，味微苦、甘。②红参：主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形，表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块（习称“黄马褂”）；芦头较短，质硬而脆，断面平坦，角质样，中心色较浅；气微香而特异，味甘、微苦。

3.简述大黄与伪品土大黄的鉴别要点（基原、性状、显微、理化）。

答：①基原：大黄为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎；土大黄（伪品）多为蓼科酸模属植物（如钝叶酸模）的根及根茎。②性状：大黄表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理（锦纹）；断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性，根茎髓部有“星点”（异常维管束）环列或散在；气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。土大黄表面棕褐色，断面无“星点”，可见类白色细点（维管束）；气微，味微苦而涩，嚼之不粘牙，唾液不染黄。③显微：大黄根茎横切面有髓部异常维管束（星点），其形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出；土大黄无星点，薄壁细胞含草酸钙簇晶，但直径较小。④理化：大黄粉末加碱试液显红色（蒽醌类反应），紫外光灯（365nm）下显棕褐色荧光；土大黄粉末加碱试液显红色但褪色较快，紫外光灯下显蓝紫色荧光。

4.简述薄荷的性状鉴定要点及主要有效成分。

答：薄荷的性状鉴定要点：①茎呈方柱形，有对生分枝，表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛；②单叶对生，叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，边缘有细锯齿，上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞；③轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色；④揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。主要有效成分为挥发油（薄荷油），油中主要成分为薄荷醇（薄荷脑）（含量约75%-85%），其次为薄荷酮、异薄荷酮等。

5.简述天麻的“鹦哥嘴”“肚脐眼”“起镜面”等性状特征的具体含义。

答：①“鹦哥嘴”：天