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畜牧师中级职称考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.以下哪种饲料属于粗饲料？

A.玉米

B.豆粕

C.苜蓿干草

D.鱼粉

答案：C

解析：粗饲料的特点是粗纤维含量高（≥18%）、体积大、可消化养分少，苜蓿干草符合这一特征；玉米（能量饲料）、豆粕（蛋白饲料）、鱼粉（动物性蛋白饲料）均不属于粗饲料。

2.猪的正常体温范围是？

A.37.5-38.5℃

B.38.0-39.5℃

C.39.0-40.5℃

D.40.0-41.5℃

答案：B

解析：猪的正常体温为38.0-39.5℃（仔猪略高，可达39.5-40℃），牛为37.5-39.5℃，羊为38.0-40.0℃，鸡为40.0-42.0℃。

3.奶牛干奶期的主要目的是？

A.提高产奶量

B.修复乳腺组织

C.增加体重

D.降低饲料成本

答案：B

解析：干奶期（通常45-60天）是奶牛乳腺细胞修复、储备营养的关键阶段，为下一泌乳期做准备；过度延长或缩短干奶期均会影响后续产奶性能。

4.下列哪种疫苗需冷冻保存？

A.猪瘟活疫苗（细胞源）

B.口蹄疫灭活疫苗

C.鸡新城疫灭活疫苗

D.布鲁氏菌病活疫苗（S2株）

答案：A

解析：活疫苗（如猪瘟、鸡新城疫活苗）通常需-15℃以下冷冻保存；灭活疫苗（口蹄疫、布鲁氏菌病灭活苗）需2-8℃冷藏，不可冻结。

5.评定饲料蛋白质营养价值的核心指标是？

A.粗蛋白含量

B.可消化粗蛋白含量

C.必需氨基酸平衡

D.非蛋白氮含量

答案：C

解析：蛋白质的营养价值不仅取决于总量（粗蛋白），更取决于必需氨基酸（如猪的赖氨酸、蛋氨酸）的比例是否与动物需求匹配，平衡的氨基酸组成可提高蛋白质利用率。

6.蛋鸡产蛋高峰期（28-40周龄）的适宜光照时间为？

A.8-10小时

B.12-14小时

C.16-17小时

D.18-20小时

答案：C

解析：蛋鸡产蛋期需通过光照刺激排卵，高峰期通常需16-17小时/天（自然光照+人工补光），光照强度10-20勒克斯，过长易导致啄癖，过短影响产蛋率。

7.猪伪狂犬病的主要传播途径是？

A.垂直传播（胎盘）

B.消化道（饲料污染）

C.呼吸道（飞沫）

D.吸血昆虫叮咬

答案：C

解析：伪狂犬病毒主要通过呼吸道（鼻腔、口腔黏膜）和直接接触传播，母猪可通过乳汁感染仔猪；垂直传播（如猪瘟）、消化道（如大肠杆菌）、虫媒传播（如乙脑）为其他疾病的典型途径。

8.种公猪的适宜使用频率为？

A.每天1次

B.每周2-3次

C.每2天1次

D.每周1次

答案：B

解析：青年公猪（1-2岁）每周使用2-3次，成年公猪（2-5岁）每周3-4次，过度使用会导致精液质量下降；配种间隔需≥24小时，连续使用不超过2天。

9.奶牛酮病的主要原因是？

A.钙磷比例失调

B.能量负平衡

C.维生素D缺乏

D.蛋白质摄入过量

答案：B

解析：酮病多见于高产奶牛产后6-8周，因产奶消耗大量能量，而采食量不足导致脂肪分解产生酮体（β-羟丁酸、乙酰乙酸），表现为食欲减退、产奶量下降、呼出气有烂苹果味。

10.羊痘的特征性病变是？

A.肠道出血性炎症

B.皮肤和黏膜痘疹

C.肝脏坏死灶

D.关节肿胀

答案：B

解析：羊痘是由痘病毒引起的急性接触性传染病，典型症状为皮肤（无毛/少毛部位）和黏膜（口腔、鼻腔）出现红斑→丘疹→水疱→脓疱→结痂的痘疹过程。

11.肉鸡腹水综合征的主要诱因是？

A.高海拔缺氧

B.维生素E缺乏

C.饲料中黄曲霉毒素

D.支原体感染

答案：A

解析：腹水综合征（“大肚皮病”）多见于快速生长的肉仔鸡（3-6周龄），因心肺功能发育滞后于体重增长，导致缺氧→肺动脉高压→右心衰竭→腹腔积液；高海拔地区（氧分压降低）、低温（需更多氧气维持体温）、高能量饲料（加速生长）为主要诱因。

12.评定奶牛产奶量的常用单位是？

A.305天校正产奶量

B.全泌乳期（365天）产奶量

C.月平均产奶量

D.高峰期日产量

答案：A

解析：奶牛泌乳期通常为305天（超过部分产奶量下降），305天校正产奶量（考虑胎次、泌乳天数等因素）是衡量奶牛生产性能的标准指标。

13.猪细小病毒病的典型症状是？

A.妊娠母猪流产、死胎、木乃伊胎

B.仔猪腹泻（黄色稀便）

C.育肥猪呼吸困难

D.公猪睾丸炎

答案：A

解析：猪细小病毒主要