极端pH条件下的结构稳定性与构象异构化现象.docx

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极端pH条件下的结构稳定性与构象异构化现象

目录

TOC\o1-3\h\z\u极端pH条件下的结构稳定性与构象异构化现象相关数据 3

一、 4

1.极端pH条件对结构稳定性的影响 4

蛋白质二级结构的变化 4

多肽链的解离与再结合过程 6

2.构象异构化现象的调控机制 8

值对质子化状态的影响 8

氢键网络的动态变化 10

极端pH条件下的结构稳定性与构象异构化现象市场分析 11

二、 12

1.极端pH条件下的热力学分析 12

焓变与熵变的计算 12

自由能变化对稳定性的影响 13

2.动力学

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