高考化学　烃 导学案.docVIP

高考化学

有机化学基础

烃

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复习目标

1.了解红外、核磁等现代仪器分析方法在有机物分子结构测定中的应用。

2.认识官能团的种类，从官能团的视角认识有机物的分类，会命名简单有机物。

3.认识并比较烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的组成、结构及性质的差异。

4.了解烃类在生活、生产中的重要作用。

熟记网络

课前自测

判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。

(1)烷烃分子中，碳原子都是sp3杂化，链状烷烃的分子通式为CnH2n＋2(√)

(2)烷烃分子中，相邻的三个碳原子有可能在同一条直线上(×)

(3)分子中的碳原子有3种杂化类型(√)

(4)乙烯、聚乙烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色(×)

(5)聚丙烯的结构简式为CH2—CH2—CH2(×)

(6)与互为同系物 (?)

(7)、、被酸性高锰酸钾氧化的产物相同 (??)

(8)分子中所有原子可以位于同一平面上 (??)

(9)、互为同分异构体 (??)

(10)、属于同一种物质 (?)

考点研析对

考点1有机物的分类与命名

知识梳理

有机物的定义及其分类

1.有机物的定义及性质

(1)定义：含碳元素的化合物叫作有机化合物(简称有机物)。

(2)性质：大多数有机物是非电解质，不溶于水，易溶于有机溶剂，熔、沸点较低，为分子晶体。

注意：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、金属碳化物、KSCN、KCN等虽含有碳元素，但组成和性质更接近无机物，一般作为无机物处理。

2.有机物的分类

(1)根据碳骨架分类：

(2)依据官能团分类：

类别

官能团

举例

名称

结构

烃

烷烃

—

—

链烷烃如

CH3CH2CH3;

环烷烃如

烯烃

碳碳双键

单烯烃如

CH3CHCH2;

二烯烃如

CH2CHCHCH2

炔烃

碳碳三键

如CH≡CH

芳香

烃

—

—

单环芳香烃如

、;

多环芳香烃如

、

烃的

衍生

物

卤代烃

碳卤键

(或卤素

原子)

(或—X)

CH3CH2Cl

醇

(醇)羟基

—OH

CH3CH2OH

(续表)

类别

官能团

举例

名称

结构

烃

的

衍

生

物

酚

(酚)羟基

(与苯环

直接相连)

—OH

醚

醚键

CH3OCH3

醛

醛基

CH3CHO

酮

(酮)羰基

羧酸

羧基

CH3COOH

酯

酯基

(或)

胺

氨基

—NH2

CH3CH2NH2

酰胺

酰胺基

?(或

?)

同系物

定义

结构相似，分子组成相差1个或若干个CH2原子团的有机物

判断

①一差(分子组成至少相差1个CH2原子团)；

②二相似(结构相似，化学性质相似)；

③三相同(即组成元素相同，官能团种类、个数相同，分子组成通式相同)

不互为同系物

(举例)

CH2CH2与(结构不相似)

CH3CH2OH与HOCH2CH2OH(官能团个数不同)

几种常见有机物分子及其空间结构

名称

甲烷

乙烯

乙炔

苯

甲醛

乙醇

乙醛

乙酸

分子式

CH4

C2H4

C2H2

C6H6

CH2O

C2H6O

C2H4O

C2H4O2

结构式

H—C≡C—H

—

碳原子

杂化方式

sp3

sp2

sp

sp2

sp2

sp3

sp3、sp2

sp3、sp2

球棍

模型

空间填

充模型

键角

109°28

约120°

180°

120°

约120°

—

—

—

空间

结构

正四面

体形

平面形

直线形

平面形

平面形

—

—

—

结构

简式

CH4

CH2CH2

CH≡CH

HCHO

CH3CH2OH

(或C2H5OH)

CH3CHO

CH3COOH

最简式

(实验式)

CH4

CH2

CH

CH

CH2O

C2H6O

C2H4O

CH2O

有机物实验式、分子式、结构式的确定

1.研究有机化合物的基本步骤

2.分离、提纯有机物常用的方法

方法

适用对象

要求

蒸馏

常用于分离、提纯液态有机物

①该有机物热稳定性较好；

②该有机物与杂质的沸点相差较大

重结晶

常用于分离、提纯固态有机物

①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大；②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大

萃取

和分液

混合物中各组分在萃取剂中溶解度不同(固-液、液-液)

①溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度；

②萃取剂与原溶剂互不相溶，萃取剂与溶质不反应

3.有机物分子式的确定

4.有机物结构的波谱分析法——仪器测定

名称

谱图

说明

质谱

质谱法通过测量离子质荷比，可用于发现同位素和测定生物大分子的相对分子质量。例如，某物质的质谱如图所示，据此可确定其相对分子质量为46

红外光谱

(IR谱)

红外光谱法是一种根据分子内基团的相对振动产生的特征频率吸收峰等信息来确定物质分子结构和鉴别化合物的分析方法，主要用于鉴定官能团。例如，某物质的红外光谱如图所示，据此可确定其官能团为醇羟基

核