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菜市场月度工作试题带答案

姓名：__________班级：__________成绩：__________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.菜市场日常管理中，对摊位卫生检查的频率通常是（）

A.每天一次

B.每周一次

C.每两周一次

D.每月一次

答案：A

2.以下哪种蔬菜在菜市场中最不容易保存（）

A.土豆

B.白菜

C.菠菜

D.胡萝卜

答案：C

3.菜市场统计每日人流量的主要目的是（）

A.了解市场受欢迎程度

B.完成上级任务

C.方便与周边市场比较

D.统计摊位销售额

答案：A

4.当遇到商户违规经营时，市场管理人员首先要做的是（）

A.罚款

B.记录违规情况

C.警告并制止

D.通知上级领导

答案：C

5.菜市场的照明设施维护周期一般为（）

A.半个月

B.一个月

C.两个月

D.三个月

答案：B

6.商户申请摊位续租时，市场管理部门应首先审核（）

A.租金缴纳情况

B.经营业绩

C.摊位卫生状况

D.租赁合同条款

答案：A

7.菜市场举办促销活动时，首先要考虑的因素是（）

A.活动成本

B.商户参与度

C.消费者吸引力

D.市场知名度提升

答案：C

8.市场管理人员在巡查时，发现摊位设施损坏，应该（）

A.要求商户自行维修

B.记录情况并及时安排维修

C.不管不问

D.等商户提出维修申请

答案：B

9.菜市场的食品安全检查主要针对（）

A.肉类摊位

B.蔬菜摊位

C.所有食品经营摊位

D.熟食摊位

答案：C

10.统计菜市场各类菜品销售额的作用不包括（）

A.了解市场销售趋势

B.为商户调整经营品种提供参考

C.计算市场管理人员奖金

D.合理规划市场布局

答案：C

11.当菜市场周边道路施工影响交通时，市场管理部门应（）

A.暂停市场营业

B.加强交通疏导

C.不管市场交通情况

D.让商户自行解决交通问题

答案：B

12.市场管理人员与商户沟通的主要内容不包括（）

A.市场管理规定

B.经营问题反馈

C.商户个人隐私

D.促销活动安排

答案：C

13.菜市场新入驻一家商户，市场管理部门需要做的工作不包括（）

A.签订租赁合同

B.提供摊位设施

C.对商户进行全面培训

D.建立商户档案

答案：C

14.当菜市场发生纠纷时，市场管理人员首先要（）

A.分清责任

B.安抚双方情绪

C.直接判定对错

D.通知派出所

答案：B

15.菜市场的环境卫生标准主要依据（）

A.商户要求

B.市场自行制定

C.行业相关规定

D.领导个人喜好

答案：C

16.市场管理人员在接听商户咨询电话时，不恰当的做法是（）

A.礼貌回应

B.详细解答问题

C.随意挂断电话

D.记录咨询内容

答案：C

17.菜市场组织商户参加培训活动，培训内容不包括（）

A.经营技巧

B.食品安全知识

C.市场管理规定

D.商户个人理财

答案：D

18.以下哪种行为不利于菜市场的有序经营（）

A.合理规划摊位布局

B.规范商户经营时间

C.允许商户随意摆摊

D.加强市场秩序巡查

答案：C

19.市场管理人员在统计菜市场水电费消耗时，应该以（）为准。

A.估算数据

B.抄表记录

C.商户上报数据

D.领导估计数据

答案：B

20.菜市场的设施设备维护记录应保存（）

A.半年

B.一年

C.两年

D.长期保存

答案：D

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.菜市场管理人员的工作职责包括（）

A.摊位管理

B.环境卫生维护

C.食品安全监督

D.市场秩序管理

答案：ABCD

2.与商户沟通时，需要注意（）

A.语言文明礼貌

B.尊重商户意见

C.及时反馈问题

D.态度强硬

答案：ABC

3.菜市场组织促销活动的形式可以有（）

A.打折优惠

B.满减活动

C.抽奖活动

D.赠送礼品

答案：ABCD

4.商户档案应包含的内容有（）

A.基本信息

B.经营品类

C.租金缴纳记录

D.违规情况

答案：ABCD

5.菜市场的安全管理包括（）

A.消防安全

B.用电安全

C.食品安全

D.人员安全

答案：ABCD

6.当商户经营困难时，市场管理人员可以采取的措施有（）

A.提供经营建议

B.协助拓展客源

C.调整租金政策

D.不管不问

答案：ABC

7.菜市场采购办公用品时，选择供应商要考虑（）

A.产品质量

B.价格

C.售后服务

D.供应商信誉

答案：ABCD

8.菜市场的服务质量评估可以从（）方面进行。

A.商户满意度