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餐饮电子商务的毕业试题带答案

姓名：__________班级：__________成绩：__________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.餐饮电子商务中，顾客下单后，订单处理的第一步是（）

A.确认订单信息

B.安排配送

C.通知厨房准备

D.打印订单小票

答案：A

2.以下哪种不属于餐饮电子商务平台的营销方式（）

A.有哪些信誉好的足球投注网站引擎优化

B.线下传单发放

C.社交媒体推广

D.会员制度

答案：B

3.餐饮企业开展电子商务时，首要考虑的是（）

A.菜品的价格

B.线上平台的选择

C.保证菜品质量和服务水平

D.营销活动的策划

答案：C

4.在餐饮电子商务中，顾客评价的主要作用是（）

A.帮助商家改进服务

B.增加平台流量

C.提升菜品销量

D.促进员工竞争

答案：A

5.餐饮电子商务平台的用户界面设计应注重（）

A.美观华丽

B.操作复杂，功能全面

C.简洁易用，方便顾客下单

D.个性化，符合商家喜好

答案：C

6.当餐饮电子商务平台出现订单异常时，客服首先要做的是（）

A.自行处理订单

B.联系顾客核实情况

C.通知技术人员

D.取消订单

答案：B

7.餐饮企业在电子商务中，菜品图片的要求是（）

A.模糊不清，有艺术感

B.真实清晰，能展示菜品全貌

C.随意拍摄，突出色彩

D.后期过度修图，失真也可

答案：B

8.电子商务环境下，餐饮企业的库存管理重点是（）

A.大量囤货

B.实时监控库存，保证供应

C.减少库存，降低成本

D.不考虑库存情况

答案：B

9.餐饮电子商务平台的支付方式不包括（）

A.现金支付

B.第三方支付

C.银行卡支付

D.电子钱包支付

答案：A

10.开展餐饮电子商务时，企业对员工进行培训的内容不包括（）

A.网络技术知识

B.菜品制作技能

C.服务意识和沟通技巧

D.平台操作流程

答案：B

11.餐饮电子商务中，数据分析的目的是（）

A.了解顾客喜好和行为习惯

B.计算平台盈利

C.统计员工工作量

D.分析竞争对手

答案：A

12.平台运营者与餐饮商家沟通的主要内容是（）

A.商家的财务状况

B.平台规则、订单情况和顾客反馈

C.员工管理问题

D.活动策划细节

答案：B

13.餐饮电子商务新推出一款菜品，首先要做的推广工作是（）

A.在平台上大力宣传，展示菜品特色

B.只在店内宣传

C.不做任何推广

D.找明星代言

答案：A

14.当餐饮电子商务平台遭遇网络攻击时，首要措施是（）

A.继续营业，不受影响

B.立即停止服务，保障数据安全

C.自行修复网络

D.向顾客隐瞒情况

答案：B

15.餐饮电子商务中，配送环节的关键是（）

A.快速送达，保证菜品质量

B.降低配送成本

C.选择最便宜的配送公司

D.随意安排配送时间

答案：A

16.平台客服在处理顾客投诉时，不恰当的做法是（）

A.耐心倾听顾客诉求

B.及时给出解决方案

C.推诿责任，不承担问题

D.跟进处理结果，反馈给顾客

答案：C

17.餐饮企业开展电子商务，建立线上客户关系的方式不包括（）

A.定期回访顾客

B.发送优惠信息和新品推荐

C.对顾客不理不睬

D.举办线上互动活动

答案：C

18.以下哪种行为不利于餐饮电子商务的发展（）

A.不断优化菜品和服务

B.恶意刷好评

C.积极参与平台活动

D.与顾客保持良好沟通

答案：B

19.餐饮电子商务平台统计订单量时，依据的是（）

A.顾客下单数量

B.商家预估数量

C.随意估算数量

D.客服记录数量

答案：A

20.餐饮电子商务的发展趋势不包括（）

A.智能化服务

B.个性化定制

C.传统模式不变

D.线上线下融合

答案：C

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.餐饮电子商务平台的功能模块包括（）

A.菜品展示

B.在线下单

C.支付结算

D.顾客评价

答案：ABCD

2.餐饮电子商务的营销渠道有（）

A.有哪些信誉好的足球投注网站引擎营销

B.社交媒体营销

C.电子邮件营销

D.口碑营销

答案：ABCD

3.餐饮企业开展电子商务需要具备的条件有（）

A.稳定的网络环境

B.专业的运营团队

C.良好的菜品质量

D.完善的物流配送体系

答案：ABCD

4.餐饮电子商务中，顾客信息管理应包含（）

A.顾客姓名、联系方式

B.顾客消费记录

C.顾客偏好菜品

D.顾客家庭成员信息

答案：ABC

5.餐饮电子商务平台的安全保障措施包括（）

A.数据加密

B.防止网络攻击

C.保障支付安全

D.保护顾客隐