无障碍咖啡空间设施配置规范（征求意见稿）.docx

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无障碍咖啡空间设施配置规范

1范围

本文件规定了无障碍咖啡空间设施设备配置的基本要求、空间布局、服务设施、标识系统和辅助设备等要求。

本文件适用于无障碍咖啡空间的设施设备配置。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T10001.9公共信息图形符号第9部分:无障碍设施符号

GB50016建筑设计防火规范

GB50034建筑照明设计标准

GB50642无障碍设施施工验收及维护规范

GB50763无障碍设计规范

GB55019建筑与市政工程无障碍通用规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

无障碍咖啡空间accessiblecoffeespace

在硬件设施、服务流程、人员构成等方面充分考虑残障人士、老年人等特殊群体的需求，为他们提供平等、便利、安全的消费体验和就业机会的咖啡消费场所。

4基本要求

4.1无障碍咖啡空间应为所有使用者提供平等的使用机会，无论其身体能力如何。

4.2设施设备配置应保障所有使用者的安全，设施设备易于操作，适合不同能力的使用者。

4.3空间布局灵活，设施和服务应能被残障人士、老年人等特殊群体轻松到达和使用，宜

提供可调节的设施，能够适应不同的使用需求和场景。

4.4外部环境和无障碍基础设施应符合GB50642、GB50763的要求。

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4.5建筑防火设计要求应符合GB50016的规定，配备灭火器、烟雾报警器等消防设施，并定期检查其有效性。

4.6突发事件应对与处理的紧急疏散和逃生路线应无障碍。

4.7室内应做好照明设计与过渡照明设计，光线柔和、充足，照明设施配置和照度值应符合GB50034的要求。

4.8设置垃圾分类设施，及时清理垃圾，防止异味和蚊虫滋生。

4.9根据实际需要配备通风、调温设备。

4.10电线整齐、安全，避免裸露和乱拉乱接，防止漏电事故。

5空间布局

5.1选址

5.1.1无障碍咖啡空间服务场所选址应符合城市规划要求，宜选择在交通便捷、公共设施

较完善的地点，并应具有一定规模的停车场所。

5.1.2应设置在建筑物的较低楼层，对于设置在二层以上(含二层)的，应配备满足需要的电梯。

5.2出入口

5.2.1应按照GB55019要求设置无障碍出入口。出入口有台阶（或门槛）处应同时设置轮

椅坡道。轮椅坡道横向坡度不应大于1:50、纵向坡度不应大于1:12（当条件受限且坡段起止点的高差不大于150mm时，纵向坡度不应大于1:10），通行净宽不应小于1.20m，每段坡道的提升高度不应大于750mm，轮椅坡道的起点、终点和休息平台应设不小于1.2m×

1.50m的平台。轮坡道的高度大于300mm且纵向坡度大于1:20时，应在两侧设置扶手，坡道与休息平台的扶手应保持连贯。

5.2.2门厅宽度宜达到2米以上，门开启后的通行净宽不应小于900mm，方便轮椅自由进出。

5.2.3入口地面进行平整和硬化，铺设防滑砖或者防滑地胶，避免残疾人滑倒。

5.2.4在入口处宜设置求助门铃，方便行动不便的顾客寻求帮助。

5.3功能区设置

5.3.1无障碍咖啡空间应设置点单服务区、用餐和休息区、后台工作区。

5.3.2宜设置卫生间、无障碍宣传活动区。

5.3.3各区域面积应根据门店情况自行设置。顾客实际使用的面积应大于工作人员使用的面积。

6服务设施

6.1点单服务区

6.1.1内部通道宽度不小于1.2米，通道两侧的家具摆放应整齐有序，确保轮椅通行无阻，

同时预留足够的空间供轮椅转弯和避障碍物。

6.1.2地面材质应防滑、耐磨，避免因地面湿滑导致使用者摔倒。

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6.1.3点单区域应设置低位服务台，高度不超过80厘米，方便轮椅使用者与工作人员交流。

服务台下方预留足够的容膝空间，方便轮椅靠近。

6.1.4应提供无障碍菜单，包括大字体、盲文或电子版菜单，满足不同特殊群体的需求。

大字体菜单应采用清晰易读的字体和字号，方便视力不佳者阅读；盲文菜