高分辨质谱结合分子网络技术在鱼体恩诺沙星及其转化产物分析中的应用.pdfVIP

2025，44（3）:741-749农业环境科学学报2025年3月

JournalofAgro⁃EnvironmentScience

朱磊，方龙香，李丹丹，等.高分辨质谱结合分子网络技术在鱼体恩诺沙星及其转化产物分析中的应用[J].农业环境科学学报,

2025,44（3）：741-749.

ZHUL,FANGLX,LIDD,etal.Applicationofhigh-resolutionmassspectrometercombinedwithmolecularnetworkingintheanalysis

ofenrofloxacinanditstransformationproductinfish[J].JournalofAgro-EnvironmentScience,2025,44（3）：741-749.

开放科学OSID

高分辨质谱结合分子网络技术在鱼体恩诺沙星

及其转化产物分析中的应用

12，3，4，52，3，4，52，3，4，52，3，4，51，2，3，4，5*

朱磊，方龙香，李丹丹，胡庚东，裘丽萍，孟顺龙，

宋超1，2，3，4，5*

（1.南京农业大学无锡渔业学院，江苏无锡214081；2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，江苏无锡214081；3.农业农

村部水产品质量安全环境因子风险评估实验室（无锡），江苏无锡214081；4.中国水产科学研究院内陆渔业生态环境和资源重

点开放实验室，江苏无锡214081；5.农业农村部水产品质量安全控制重点实验室，北京100141）

摘要：为了识别养殖行业中常用抗生素恩诺沙星在复杂生物介质环境中的转化产物，本研究通过结合恩诺沙星的质谱裂解规

律以及高分辨率的一级和二级质谱数据，构建分子网络并对其中具有相似结构的分子簇及主要化合物的结构进行确证，从而识

别并鉴定了罗非鱼不同组织部位的恩诺沙星转化产物，并进一步探讨了恩诺沙星生物转化的活性位点。结果表明：采用分子网

络技术，在罗非鱼不同组织中成功识别出10种可能的恩诺沙星转化产物，其中所有组织中均发现环丙沙星的存在。恩诺沙星的

喹诺酮环和哌嗪环是潜在的转化位点，因此罗非鱼的生物转化过程主要是发生在喹诺酮环（4种）与哌嗪环（6种）上的反应。研究

表明，高分辨率质谱结合分子网络技术为恩诺沙星转化产物的识别提供了一种有效的方法，能够为抗生素类新污染物在多介质

环境中的识别与溯源提供重要支持。

关键词：分子网络；转化产物；恩诺沙星；罗非鱼；产物鉴定

中图分类号：X502文献标志码：A文章编号：1672-2043（2025）03-0741-09doi:10.11654/jaes.2024-1127

Applicationofhigh-resolutionmassspectrometercombinedwithmolecularnetworkingintheanalysisof

enrofloxacinanditstransformationproductinfish

12,3,4,52,3,4,52,3,4,52,3,4,51,2,3,4,5*1,2,3,4,5*

ZHULei,FANGLongxiang,LIDandan,HUGengdong,QIULiping,MENGShunlong,SONGChao

（1.WuxiFisheriesCollege,NanjingAgriculturalUniversity,Wuxi214081,China;2.FreshwaterFisheriesResearchCenter,Chi