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银发健康食品赛道创新图谱.pptx

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    ‌市场背景‌：中国正加速进入重度老龄化（60岁以上占比将超30%），参考日本经验，健康食品市场规模将迎确定性增长。‌需求痛点‌：‌三高问题‌：27.5%老年人患高血压，需降糖/降脂/降压功能食品；‌免疫与骨骼‌：疫后免疫力提升、关节健康（如高钙驼奶粉）为核心诉求。‌创新方向‌：‌食用友好‌：易食化（软质、预制）、短链路设计；‌精准营养‌：针对三高、肠道健康的配方创新（如富硒益生菌）。‌技术驱动‌：功能成分（GLP-1、AKK菌）应用及复合配方（如“一包多效”产品）成趋

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