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县域中等职业学校幼儿保育专业教育与劳动教育的融合探究
县域中等职业学校(以下简称“县域中职”)专业教育与劳动教育融合具有重要的现实意义,但从当前融合情况来看,部分县域中职仍存在一定的困难。对此,本文从课程设置、专业教学、环境打造三个方面入手,探讨县域中职专业教育与劳动教育融合的有效路径,为县域中职教育提质增效提供借鉴。
一、县域中职专业教育与劳动教育融合的现实意义
第一,有助于提升县域中职教育质量。县域中职的多数学生对劳动都不陌生,具备一定的劳动经验。教师在专业教育中融入劳动教育,可以拉近学生与专业知识的距离,使学生更为顺利地理解专业知识。同时,由于县域中职能给学生提供的岗位实践机会有限,因此教师将专业教育与劳动教育融合,能够增加学生实践的机会,使得学生“在做中学”,从而夯实专业技能。此外,劳动教育的融入能给县域中职专业教育带来新的资源和模式,从而在一定程度上帮助县域中职解决教育资源不足、产教脱节等问题。第二,有利于满足社会对人才的要求。当前,社会对人才的要求不仅是具备相应的学历、知识、技能,还有具备一定的劳动素养[1]。县域中职通过专业教育与劳动教育的融合,有效培养能够吃苦耐劳、敢于创新实践、具备高度责任心和较强动手能力的人才,从而更好地满足社会对人才的要求。
二、县域中职专业教育与劳动教育融合存在的问题
第一,部分县域中职教师不注重开展劳动教育,没有将劳动教育与专业课程融合起来,并且在教学评价中也缺乏对学生劳动素养的评价,仅注重评价学生对专业知识、技能的掌握情况。第二,部分县域中职在专业教育中融入劳动教育的方式仅停留在卫生打扫等基础劳动层面,活动形式单一、枯燥乏味,难以吸引学生,未能发挥劳动教育的内在价值。第三,部分县域中职实训基地不足,校企合作流于形式,无法开发具有专业课程特色的社会实践劳动活动,所开展的专业教育与劳动教育融合仍停留于学校层面。
三、县域中职专业教育与劳动教育融合的路径——以幼儿保育专业为例
(一)立足课程设置,优化劳动教育融入机制
县域中职幼儿保育专业需要立足课程设置,将劳动教育融入课程方案,确保专业课程具备劳动教育内涵。具体而言,县域中职可以开发模块化融合课程,如设置“幼儿劳动活动指导”“保育岗位劳动实践”等课程,将劳动教育嵌入专业核心课,让劳动教育真正发生在专业课堂上。同时,县域中职也可以开发“劳动+保育”项目化课程,如设置“婴幼儿生活照护劳动项目”“幼儿园环境创设劳动项目”“教具玩具制作与创新劳动项目”等课程,让劳动活动与保育活动同时在课堂上开展。此外,县域中职还可以结合学生的实际情况,增设以劳动价值观教育为主的劳动必修课,每周安排一节,使得劳动必修课成为学生的常态课程,充分增强学生的劳动认同感。县域中职设置融合劳动教育的专业课程,有助于培养有用的幼儿保育人才。
(二)立足专业教学,创造劳动教育融入机会
将职业教育与产业深度融合、课程内容与岗位标准深度融合、专业技能与劳动技能深度融合,是提高职业教育针对性和实效性的关键[2]。县域中职幼儿保育专业教师通过与县域幼儿园共建劳动教育基地,实施“双导师(学校教师园所保育员)制”,立足专业学习、实习实训、技能竞赛等开展劳动教育,丰富劳动实践形式,能使劳动教育与学生的专业学习活动无缝衔接。
1.以劳学技,将劳动教育融入专业学习
将劳动教育融入专业学习,从技能训练到技能创新,使学生通过劳动解决真实问题,形成正确的职业观。幼儿保育专业的课程理论知识较多,而县域中职的学生学习能力有限,较难理解这些理论知识。对此,县域中职可以在幼儿保育专业课程内容中加入劳动元素,构建以劳动素养为核心的专业学习模式,引导学生通过反复的技能实操来巩固专业理论知识。比如,在“婴幼儿卫生保健与照护”课程中加入指导幼儿穿衣、整理玩具等生活劳动教育;在“幼儿园环境创设劳动项目”课程中加入指导幼儿种植、进行手工制作等生产劳动教育;在思想政治课程中加入劳动观念教育,培养学生正确的劳动价值观。同时,在幼儿保育专业课程开展方式上,采用手脑并用的方式,重视讲练结合,使学生在动手操练的过程中掌握专业理论知识。如教师可以采用游戏、主题活动、比赛等方式开展专业课程,让学生在学习过程中潜移默化地增强劳动意识。举例来说,在“健康与生活”课程中,教师可以采用角色扮演的游戏教学方式,指导学生扮演医院护士收拾病床、整理药品等;在“艺术教育(绘画)”课程中,教师可以开展“茉莉花”主题手工劳动活动,引导学生利用各种环保素材制作茉莉花形象的物品;在“营养管理”课程中,教师可以引导学生以团队形式开展厨艺比赛。
2.以劳强技,将劳动教育融入实训实习
开展实训是指导幼儿保育专业学生掌握专业技能的必要训练手段。县域中职教师要在如“幼儿卫生保健”“幼儿园教学活动设计”等专业课程中给学生提供实训平台,引导学生将专业知识转为实操技能。比如
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