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冀教版7下生物1.2食物的消化教案

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

冀教版7下生物1.2食物的消化教案

教学内容分析

本节课的主要教学内容为冀教版七年级下册生物第一章“人体的营养”中的1.2节“食物的消化”。教学内容主要包括消化系统的组成、食物的消化过程、各类营养物质的消化吸收特点。这部分内容与学生已有知识——即对食物的分类和营养价值的认识相联系，在此基础上，引导学生了解食物在体内的转化过程，深化对营养与健康关系的理解。通过本节课，旨在帮助学生建立起营养物质消化、吸收与人体健康之间的联系。

核心素养目标

1.掌握消化系统的基本组成及其功能，形成对生命活动过程的认识。

2.理解食物消化、吸收过程，提高对营养物质转化利用的科学思维。

3.增强对合理膳食的认识，培养健康生活与自我管理的责任感。

4.通过探究活动，提升观察、分析、解决问题的实践能力，激发对生物学的好奇心与探究欲。

重点难点及解决办法

重点：消化系统的组成与功能，食物的消化、吸收过程。

难点：消化酶的作用及其与消化过程的关系，各类营养物质的吸收特点。

解决办法及突破策略：

1.利用实物模型或图示，直观展示消化系统的结构，帮助学生形象理解其功能。

2.设计互动小游戏，让学生模拟消化酶的作用过程，加深对消化酶作用的理解。

3.通过案例分析，引导学生分析各类营养物质的吸收特点，提高问题解决能力。

4.创设生活情境，让学生结合自身实际，探讨合理膳食对身体健康的影响，突破难点。

5.组织小组讨论，促进学生间的交流与合作，共享学习成果，提高学习效率。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有冀教版七年级下册生物教材，提前预习本章内容。

2.辅助材料：准备食物消化过程的相关图片、图表，以及消化系统三维动画视频，辅助讲解。

3.实验器材：准备显微镜、食物模型、消化酶实验材料等，供学生观察和动手操作。

4.教室布置：设置分组讨论区，便于学生进行合作学习；布置实验操作台，确保实验活动顺利进行。同时，提前检查多媒体设备，确保教学过程中能正常使用。

教学过程

1.导入新课

同学们，上节课我们学习了食物中的营养物质，知道了食物对身体健康的重要性。今天，我们来探讨一个新的话题：食物在进入人体后，是如何被消化和吸收的？（板书：1.2食物的消化）

2.自主学习

请同学们翻到教材第8页，阅读“消化系统的组成和功能”部分，然后回答以下问题：

（1）消化系统包括哪些器官？

（2）这些器官分别有什么功能？

给学生3分钟时间阅读，然后邀请两位同学回答问题。根据学生的回答，进行点评和总结。

3.课堂讲解

（1）消化系统的组成和功能

根据学生的回答，我会在黑板上画出消化系统的结构图，并详细讲解每个器官的功能。同时，通过实物模型或图示，让学生直观地了解消化系统的结构。

（2）食物的消化过程

4.探究活动

现在，请同学们分组讨论以下问题：

（1）各类营养物质在消化过程中的变化？

（2）各类营养物质的吸收特点？

给学生10分钟时间进行讨论，鼓励他们结合教材内容和自己的生活经验进行分析。然后，每组选一个代表进行汇报，其他同学可以补充和提问。

5.实践操作

6.总结提升

邀请几位同学分享他们的观点，然后进行点评和总结。强调合理膳食对身体健康的重要性，引导学生养成良好的饮食习惯。

7.课后作业

请同学们完成教材第10页的练习题，巩固本节课所学内容。

8.课堂小结

今天我们学习了食物的消化，了解了消化系统的组成和功能，以及食物在消化系统中的消化和吸收过程。希望同学们能够将这些知识运用到日常生活中，关注自己的饮食健康。

知识点梳理

本节课我们主要学习了以下知识点：

1.消化系统的组成和功能

-口腔：机械性消化开始的地方，唾液中含有唾液淀粉酶，可以初步分解淀粉。

-咽和食道：食物的通道，无消化作用。

-胃：储存食物，进行机械和化学消化，胃蛋白酶初步分解蛋白质。

-小肠：消化和吸收的主要场所，胰液、肠液、胆汁等消化液分解食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。

-大肠：吸收水分和电解质，形成粪便。

-肝脏和胆囊：肝脏产生胆汁，胆囊储存胆汁，参与脂肪的消化。

2.食物的消化过程

-淀粉的消化：从口腔开始，经过胰液和肠液的作用，最终分解成葡萄糖。

-蛋白质的消化：从胃开始，经过胰液和肠液的作用，最终分解成氨基酸。

-脂肪的消化：从小肠开始，胆汁乳化脂肪，胰液和肠液分解脂肪，最终形成脂肪酸和甘油。

3.营养物质的吸收

-葡萄糖、氨基酸和大部分水溶性维生素通过主动运输和被动扩散在小肠被吸收。

-脂肪酸、甘油和脂溶性维生素通过淋巴系统进入血液循环。

4.合理膳食的重要性

-食物中营养