有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
第PAGEPage1页/共NUMPAGESPages1页
品酒师理论中级复习测试卷含答案
1.诊断急性酒精中毒(de)检查方法为（）。
A、碳氧血红蛋白测定
B、高铁血红蛋白测定
C、毒物检测
D、乙醇定性检测
【正确答案】：D
2.仪器鉴别酒质具有一定的科学性和（）。
A、准确性
B、权威性
C、实际性
D、理论性
【正确答案】：B
3.对于酒架上污渍比较严重的部位应少量喷洒一些（），然后用抹布擦干。
A、空气清新剂
B、强酸强碱
C、清水
D、清洁剂
【正确答案】：D
4.下列哪项不是原酒的检验原理（）。
A、兑水
B、冷冻
C、火烧
D、挂杯
【正确答案
文档评论（0）