1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 技工类职业技能考试

品酒师理论中级复习测试卷（一）.doc

品酒师理论中级复习测试卷（一）.doc

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第PAGEPage1页/共NUMPAGESPages1页

    品酒师理论中级复习测试卷

    1.酒饮料中酒精含量称为“酒度”。酒度的表示方法有误的是（）。

    A、容积百分比

    B、国际酒度

    C、质量百分数

    D、标准酒度

    【正确答案】：B

    2.《中华人民共和国产品质量法》遵循的立法原则不包括（）。

    A、有限范围原则

    B、奖优罚劣原则

    C、行政区域统-管理、组织协调的属地化原则

    D、区域公平原则

    【正确答案】：D

    3.在名优白酒中，总酸含量最高的酒是（）。

    A、董酒

    B、汾酒

    C、珍酒

    D、习酒

    【正确答案】：A

    4.下列哪个选项是正确的原酒口味()。

    A、原酒具有清新的果香

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    190843888819 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >