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猪场一般可分为四个功能区,即生活区、生产管理区、生产区、隔离区。各功能区之间距离不小于30m。 (一)功能分区 第三十一页,共五十四页。 生活区 文化 娱乐 场所 职工 食堂 职工 宿舍 管理区 行政 技术 办公 室 接待 室 饲料 加工 调配 车间 饲料 储存 库 水电 供应 杂货 库 生产区 生产 猪舍 隔离 舍 消毒 室 兽医 室 药房 值班 室 饲料 间 隔离区 隔离 猪舍 剖解 设施 粪尿 处理 设施 第三十二页,共五十四页。 1.生活区和管理区 单独设立 设在与外界联系方便的位置。 门口分设行人和车辆消毒池及值班室。 消毒池与门口等宽,长不少于出入车轮周长的倍,深度15cm. 第三十三页,共五十四页。 车辆消毒池 第三十四页,共五十四页。 2.生产区 各类猪舍及附属设施。 建筑面积占全场总面积的70-80% 生产区应独立和隔离,与生活区及管理区距离在100m以上,只设一个大门,不与外界直接联系。禁止外来车辆进入和区内车辆外出 生产区门口应有专用更衣室、紫外线消毒间及消毒池。 各类猪舍根据配种、转群、卫生、防疫的要求确定。 舍间距为猪舍高的3-5倍。 第三十五页,共五十四页。 第三十六页,共五十四页。 3 隔离区 病猪和粪污处理应置于全场最下风向和地势最低处 距生产区宜保持至少50m的距离。 第三十七页,共五十四页。 (二)猪舍布置形式 1、东西成排、南北成列、整齐美观。 2、因地制宜、合理利用场区面积。 3、根据规模设置单双排列。 第三十八页,共五十四页。 主讲人:王润霞 项目二、猪场建设与环境控制 任务2-1 场址选择与规划 第一页,共五十四页。 教学目标 知识目标 明确场址选择及规划布局的原则 技能目标 会选择场址和规划猪场 素质目标 增强爱岗敬业精神及认真的工作态度 第二页,共五十四页。 场址选择 1 场区规划与布局 2 教学内容 重点:场址选择 难点:场区规划 第三页,共五十四页。 养猪场种类及规模划分 类型 年出栏商品猪头数 年饲养种母猪头数* 小型场 ≤5000 ≤300 中型场 5000~10000 300~600 大型场 10000 600 第四页,共五十四页。 一、建设选址 讨论: 猪场选址应考虑哪些因素? 服从城市发展规划;符合环保要求;不能影响人居环境。 地形地势、水源水质、土壤气候、饲料、能源供应、交通运输、产品销售; 粪污处理、与周围工厂和居民点及其他畜牧场的距离等 第五页,共五十四页。 猪场规划的目的和意义 充分发挥养猪生产技术潜力 合理利用工程设施与设备 体现现代经营理念 实施饲养管理措施 实现各项生产指标 第六页,共五十四页。 猪场场址选择 两个难题 1、安全的防疫卫生条件 2、减少对外部环境的污染(粪污的出路) 三项基本要求 1、满足基本的生产需要 2、足够大的面积 3、适宜的周边环境 第七页,共五十四页。 地势高燥,背风向阳,排水良好。坡度1%~3%,不超过20%;地下水位应在2m以下 地形开阔整齐,边角不宜过多,避开谷地和山口,有足够的面积。 生产区面积一般可按每头繁殖母猪40~50平方米或每头上市商品猪3~4平方米计划。生活区和生产辅助区和隔离区另行计算,应留有发展余地。 1.地理条件 第八页,共五十四页。 土地征用 占地面积 100头基础母猪 300头基础母猪 600头基础母猪 建设用地面积 5333(8) 13333(20) 26667(40) 猪场建设占地面积 单位为平方米(亩) 繁殖场一头母猪75-100平米;商品场5-6平米一头肥育猪; 这是场地建设的最低土地面积需要量;一般而言年出栏10000头的猪场占地80-100亩。 第九页,共五十四页。 地势平坦、开阔 第十页,共五十四页。 地势有坡度,利于排水 第十一页,共五十四页。 地势较周围高 第十二页,共五十四页。 高燥地势 第十三页,共五十四页。 第十四页,共五十四页。 第十五页,共五十四页。 考虑水源、水量和水质。 水量充足,水质良好,符合饮用水标准,取用方便,易于卫生消毒,并确保未来若干年不受污染 一个万头猪场日用水量达150-250吨。 水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。 2.水源条件 第十六页,共五十四页。 类别 总需水量 (L/头.天) 饮用量(L/头.天) 种公猪 空怀及妊娠母猪 带仔母猪 断奶仔猪 育成猪 育肥猪 25-40 25-40 60-75 5 15 15-25 10 12 20 2 6 6 每头猪日需水量与饮用量要求(L/d) 第十七页,共五十四页。 供水量 100头基础母猪规模 300头基础母
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