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《国际商务礼仪》课程标准 【课程名称】 国际商务礼仪 【适用专业】 高等职业院校国际贸易类专业 1. 前言 1.1 课程性质 《国际商务礼仪》课程是高等职业院校国际贸易类专业的一门专业基础课程。通过本课程的学习,学生能够具备较高的礼仪素养,在国际商务交往场合和国际贸易活动中表现出得体、从容、优雅、自信的风度,使国际商务活动能够以体面而友好的方式进行。 1.2 课程设计思路 该课程以国际贸易类专业学生未来就业岗位群的能力和素质要求为导向,以国际贸易相关岗位所涉及的商务场合和商务活动为主线,按照国际商务活动的主要类型来搭建课程框架,展示教学内容,并根据商务活动的流程来梳理知识点和技能点。 在课程框架的搭建上,以公司常见的国际商务活动为主线,选择了商务会议、商务谈判、商务会见、商务拜访、商务宴请、个人职业形象、商务出行、“一带一路”沿线国家礼仪等场景,按照这些商务场景编排了六章内容。在教学内容的展示上,以商务会议、商务谈判、商务会见、商务拜访、商务宴请、个人职业形象、商务出行、“一带一路”沿线国家礼仪等场合和活动中所需要遵循的礼仪规范、流程和动作来展开教学内容,并注重学生未来参与国际商务活动所需要的基本素质的养成。 本课程在设计中突出体现了开放性和适用性,其内容既可以作为专业基础课程教学资源,也可以作为企业培训员工的素材,或者社会人士在商务礼仪方面的常识手册。课程中的每一个知识点和技能点以相对完整的课程资源支撑,拆拼方便,很容易实现课堂和企业之间的跨越,适用性较强。 本课程关注学生情商的培养,通过教学内容的合理编排和教学过程中的训练体验,提升学生的道德修养水平,提升审美品位,提升沟通能力和团队合作能力,对学生未来胜任国际贸易相关岗位所必需的职业能力培养和职业素质养成起重要支撑作用。 该课程建议总学时为36学时 2. 课程目标 通过本课程的系统学习,学生能够了解国际商务礼仪的基本原则,熟悉国际商务礼仪的基本规范,掌握国际商务礼仪的动作、流程和技巧,了解国际企业员工的职业形象要素,具备较高的商务礼仪素养,展现良好的职业形象。 职业能力目标: 能在国际商务场合正确运用尊位与位次排序原则; 能在国际商务交往中通过言谈举止表达对他人的礼貌和尊敬; 能自如应对各类商务活动,并展示良好的礼仪素养; 能根据不同的商务交往场合对自己进行形象设计,正确包装自己。 3. 课程内容和要求 序 号 章 节 能力要求 知识要求 参考 课时 1 商务礼仪概述 第1节 礼仪 第2节 国际商务礼仪 第3节 尊位与位次 ·能识别不符合礼仪规范的行为 ·能够有意识地通过学习提高礼仪修养 ·能判断不同商务场合的尊位与位次排序正误 ? ? ·了解礼仪的含义 ·了解国际商务礼仪的基本原则 ·了解国际商务活动中的尊位与位次排序原则 4 2 商务 会议礼仪 第1节 公司会议礼仪 第2节 商务谈判礼仪 第3节 签字仪式礼仪 ·能编制会议通知 ·能编制会议议程与日程 ·能安排各种商务会议座次 ·能准备谈判、签字仪式等会议用品并会使用主要设备 ·能布置一般会议、谈判、签字仪式等环境 ·能遵守参会要求 ·了解会议要素 ·了解各种商务会议座次安排的基本原则 ·了解参会人员的礼仪规范 ·了解会议服务人员的工作内容 ·了解主座谈判的准备工作内容 ·了解客座谈判的准备工作内容 ·了解国际商务谈判中的礼仪禁忌 ·了解签字仪式的主要流程 6 3 商务 交往礼仪 第1节 日常交往礼仪 第2节 办公室礼仪 第3节 接待礼仪 第4节 拜访礼仪 第5节 我国主要贸易伙伴国的拜访礼仪 ·能正确称呼与问候他人 ·能恰当进行自我介绍,并能为大家做介绍 ·能恰当行见面礼 ·能正确递接名片 ·能礼貌接打电话 ·能准确书并写发送电子邮件 ·能正确使用办公设备 ·能够恰当布置办公环境 ·能掌握公司前台接待的基本动作和语言 ·能够代表公司接站 ·能礼貌地为客人奉茶 ·能够为客人挑选合适的礼品 ·能够简单包装礼品 ·了解尊者优先原则在商务交往场合的运用 ·了解商务拜访的基本礼节 ·了解我国主要贸易伙伴国(地区)的商务习俗 ·了解礼品馈赠的基本原则 6 4 商务 宴请礼仪 第1节 中餐礼仪 第2节 西餐礼仪 第3节 自助餐礼仪 第4节 工作餐礼仪 ·能正确安排中餐宴请的桌次和座位 ·能正确使用中餐餐具 ·能恰当安排中餐菜肴 ·能熟练使用刀叉 ·能正确使用餐巾 ·能正确饮用咖啡和红茶 ·能够为公司筹办自助餐 ·能自如礼貌地享用自助餐 ·能恰当安排工作餐 ·了解中餐宴请的尊位确定及位次排序原则 ·了解茶的一般常识 ·了解西餐文化 ·了解西餐中的饮酒常识 ·了解咖啡的一般常识 4 5 商务 形象礼仪 第1节 仪容礼仪 第2节 举止礼仪 第3节 职场着装原则 第4节 男士着装礼仪 第5节 女士着装礼仪 ·能够对仪容进
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