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第 PAGE 页 基于“物质分类”教学形成“分类观”实践? doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2019.01.001 化学学科“物质分类”就是根据物质在组成、结构、性质、功能等某一方面共同点或不同点将物质分成不同种类科学方法,“物质分类”也是《普通高中化学课程标准(实验)》要求学生在高中阶段必须建立基本化学观念。结合实践,我们认为“分类观”培养可以按照如下路径进行:学生学习掌握将物质进行分类方法,形成运用分类方法研究物质性质基本思路,进而培养应用“分类”思路解决化学问题能力,最终形成“分类观”这一化学学科观念。 一、高中化学“物质分类”教学现状剖析 当前,许多高中化学教师在“物质分类”这一内容教学认识与教学行为上普遍存在以下两种不良倾向: 1. 将“物质分类”作为知识要求而非学科观念 “物质分类”既是学科观念也是学习方法,但在现实教学实际中,无论教师还是学生,大都将“物质分类”认定为学习化学过程中具体化学知识要求而非学科观念。人教版、苏教版、鲁科版等高中化学教材都非常重视“物质分类”教学,均在高中《化学1》中开设“物质分类”专题,目是通过学习掌握物质分类方法,形成运用分类方法研究物质性质基本思路,培养学生建立分类观念。但是不少教师与学生将“物质分类”学习看成是一个具体化学知识要求,认为学习“物质分类”即是学习将物质进行多层次与多样化分类:①单质、化合物;②酸、碱、盐;③无机物、有机物;④纯净物、混合物;⑤酸性氧化物、碱性氧化物等……微观粒子可分为原子、分子、离子、质子、中子、电子等。这样学生只是学到了将不同物质分类方法,但并未建立分类观念,极大地阻碍了学生更深层次学习化学可能。 2. 未将物质分类与物质性质、功能联系起来 鲁科版高中《化学1》教材中“物质分类”是通过对教材中所列出各种物质进行分类从而了解物质性质方式,帮助学生在大脑中建立“物质分类”思维模式与观念。现实中“物质分类”教学着力重点往往为“学习如何将宏观物质与微观粒子进行多层次与多样化分类,并从中了解物质静态性质”,忽视将物质分类与物质性质、功能进行综合立体联系教学功能。例如,FeO按不同分类标准可将它归为化合物、氧化物、金属氧化物、碱性氧化物、氧化剂(还原剂)等,其中氧化剂(还原剂)在这里属于动态分类,因为FeO核心元素Fe价态为+2价,属于中间价态,既可以升高也可以降低,那么FeO究竟在化学反应中起什么作用,要看它是与什么物质进行反应,这种按照物质在变化过程中具体表现进行分类方法属于动态分类。动态分类相对于静态分类更能体现化学学科“转化观”、“元素观”等核心理念,对学生学习能力也提出了更高要求。因此,如何在教学中更多地让学生剖析物质动态分类,对全方面研究物质性质及功能,有效解决化学问题具有重要意义。 由此可见,当前高中化学教学对“物质分类”教学现状基本上停留在基本方法与基本思路上,并未形成“分类观”化学学科观念,这对学生化学学科学习造成了较大障碍,不能站在更高视角学习化学,因而在具体问题情景中就不能切实有效地剖析问题、解决问题。 二、基于“物质分类”教学形成“分类观”实践路径 “分类观”是重要化学学科观念,“物质分类”是“分类观”观念具体化一种表现形式与承接载体。那么,在教学实际中通过何种教学形式与教学手段,帮助学生从掌握“物质分类”学习方法,到最终形成“分类观”学科观念是至关重要。笔者认为可以分三步走: 1. 养成对化学物质进行多样化分类习惯,形成运用“物质分类”方法研究物质性质基本思路 “物质分类”是化学学习重要内容,分类方法及观念贯穿着整个高中化学学习,从化学视角对物质进行分类,能促进学生化学学科基本观念如元素观、分类观、转化观初步形成。 物质性质要从它所属种类来看,当我们能将物质顺利进行分类同时,说明我们掌握了不同类别物质所具有特性,而学习深度与广度要求我们能对物质进行交叉分类与树状分类,比如说我们知道了什么是盐,那么就会很自然地对盐进行进一步分类,见表1。 由此可知,如果每学到一些新物质,学生都能养成对这些物质(宏观物质与微观粒子)不断进行多角度、多层次分类,如:①交叉分类、树状分类;②静态分类、动态分类;③目性分类、无目性分类,形成运用“物质分类”方法研究物质性质基本思路。养成习惯,持之以恒,我们就能迅速地对具体物质做出物理性质与化学性质准确判断。遇到有关“物质定性”问题时就能游刃有余地解决,而涉及到“物质定性”问题几乎涵盖了整个高中阶段化学学科学习过程。 2. 建立“化学分类知识库”,培养应用“分类”思路解决化学问题能力 帮助学生确立运用“物质分类”方法与进行“物质分类”依据形成“分类”观念,也就是指导学生学到哪个具体化学知识
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