我的点心我做主.docVIP

我的点心我做主 ——生活性自主游戏案例解析 温州大学附属宏德实验幼儿园??王景美一、案例背景， 为了丰富孩子们的饮食，我们幼儿园在上午时间段也为孩子们提供了点心， 点心一般放在班级的一张小桌子上，吃点心的形式是自主自助的，孩子们自己取拿，但是每人要根据旁边小黑板上的提示吃相应数量的点心，点心的内容主要有下面这些： 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 苹果、饼干 梨子、 饼干 哈密瓜、饼干 西瓜、饼干 香蕉、饼干 这是其中某一周的点心内容，基本上是一种水果搭配饼干。 二、自发探讨——生活环节变身游戏区域 （一）实录1： 孩子们对于这种零食类的点心总是无法抗拒的，大家都很感兴趣，经常出现一拥而上的情况，导致孩子们经常因为推人、踩脚、碰撞等事情出现争吵、告状的情况，还有由于点心桌一次性不能容纳太多的孩子，所以很多孩子都是边走边吃，粉末残渣满地掉。 于是，关于“吃点心”的自主游戏活动就此展开了。 （二）幼儿讨论： 针对以上出现的情况，孩子们讨论了改进的方法，讨论的重点片段记录如下： 幼1：要有管理员管理才行。 幼2：开一个餐厅，让管理员管理，不守纪律的话就提醒他一下。 最后大家决定开一个餐厅，并针对开餐厅需要哪些东西、需要的人、餐厅的名字各自又进行了讨论，讨论结果如下： 开餐厅需要的东西？ 需要的人？ 餐厅的名字？ 吃的东西、小碗（给每个人自己接东西吃的）、叉子（叉水果）、工作人员的衣服。 收钱的（收银员）、服务员、洗碗工。 根据少数服从多数的办法，最后大家决定用“小茶悦会”这个名字。 （三）幼儿行动： 经过小朋友们的共同探讨，就产生了小茶悦会点心餐厅。 自从普通的点心区升级为点心餐厅后，孩子们进去吃点心时要先付钱才能吃，孩子可以通过扮演服务员的角色，管理现场秩序，增加了游戏的氛围，所以这个点心餐厅很受关注，并促进了初步的社会性交往。 三、自主取措——无序餐厅升级心级餐厅 （一）实录2： 经过一段时间的游戏后，餐厅的服务员向我反映：“老师，餐厅都没什么生意，他们都不来餐厅吃东西，生意很差，没客人。” 根据服务员的反映，在区域活动时，我扮演客人参与到孩子们的游戏中，到餐厅做客，以同伴的身份访问了几位正在吃点心的“客人”：你们喜欢这里的点心吗？幼1：还行，就是东西太少。幼2：餐厅如果有很多东西可以让我们选就好了。同时我在当客人的时候也观察到：服务员在工作时态度不主动，管自己在旁边玩耍，闲聊。 （二）幼儿讨论： 针对孩子的反映以及我自身当顾客时观察到的现象，在我离开餐厅时，我故意叹着气比较大声地对着服务员说：“最近餐厅生意不好，你们觉得是因为什么原因？客人和工作人员都应该好好想想啦”。有些平时比较积极热情的孩子就自发地展开了讨论，而且在宽松的氛围中孩子们都说出了自己最真实的感受。（插入视频） 幼儿讨论的结果如下： 幼1：客人来的时候没有说欢迎光临，客人走的时候没有说下次光临。 幼2：还没有说你想要什么？ 幼3：他（服务员）放盘子的声音很重。 幼4：洗碗还没洗干净。 幼5：还不倒垃圾。 班级中有的责任感很强的孩子还在接送时间或是自由活动时间自主、自发地讨论其他一些问题，如“餐厅点心样式太少，怎么办？” 幼1：叫食堂的阿姨换一份点心。 幼2：请妈妈给我们带小朋友喜欢吃的。第一天吃什么，第二天吃什么。（根据小朋友的喜好） 孩子们还自主自发地讨论出了下面一些问题的答案： 问题3：你觉得作为服务员应该怎么做？ 幼1：客人来时要说欢迎光临。 幼2：经常问问客人你有什么需要吗？ 幼3：客人走了要说再见。 幼4：洗碗工要洗碗。 问题4：做为客人去餐厅吃东西应该要怎么做？ 幼1：也要说你好、谢谢、再见。 幼2：吃东西时不要太吵。 幼3：吃好后自己把椅子推到桌子下面。 幼4：还要把桌上的垃圾整理干净。 问题5：怎样记住服务员和客人应该做的要求？ 幼1：画标志图。 幼2：贴在餐厅的墙上。 （三）幼儿行动： 孩子们针对讨论结果，纷纷付诸了行动： 行动一：绘画并粘贴“我们应该做的要求” 幼儿将服务员和客人应该做的要求画在纸上，并粘贴在餐厅的墙壁上，时刻提醒所有的服务员和客人。 行动二：调查“我最喜欢吃的点心” 幼儿设计“我最喜欢吃的点心”统计表，分组统计每组孩子最喜欢吃的点心类别。这种统计表孩子们之前上过一节集体教学活动，已有经验基础，所以本次在设计时，大家意见都比较统一，很快就达成共识。 行动三：亲子查阅常见点心的营养价值 通过统计，了解了孩子们喜欢的点心后，孩子们还回家与家长一起了解自己喜欢吃的水果的营养价值，回到班级与同伴分享。再将多种食物的营养价值，特别是孩子们都不喜欢的干果类的营养价值粘贴在餐厅的一角，