人参锈腐病菌毁灭柱孢菌酶促降解人参皂苷研究-中国生物防治学报.PDFVIP

28(4)560-567 中国生物防治学报 Chinese Journal of Biological Control 2012 年 11 月 人参锈腐病菌毁灭柱孢菌酶促降解人参皂苷研究 1,2* 2 2 赵雪淞 ，杜秀丽 ，高 娟 (1. 辽宁工程技术大学矿业学院，阜新 123000 ；2. 东北师范大学生命科学学院，长春 130024 ） 摘要：皂苷被认为是植物抵抗病原真菌侵袭的防御物质，具有抗真菌活性。许多成功侵染植物的真菌通过产 生皂苷解毒酶水解皂苷糖链上的糖残基，解除皂苷的毒性。本文研究了人参锈腐病菌毁灭柱孢菌Cylindrocarpon destructans和非人参病原菌构巢曲霉菌Aspergillus nidulans 降解人参皂苷的能力。结果显示，毁灭柱孢菌能够产 生胞外糖苷酶，水解二醇型人参皂苷Rb 、Rb 、Rc和Rd 的C-3 位和C-20 位末端单糖，产生四种主要产物：绞 1 2 股蓝皂苷XVII （G-XVII ）、C-O 、Mb和人参皂苷F ，而构巢曲霉菌只能将人参皂苷Rb 降解为Rd ，不能降解 2 1 其它的人参皂苷。这些结果说明，人参皂苷降解酶在毁灭柱孢菌的致病过程中可能发挥了重要作用。 关 键 词 ：人参锈腐病；毁灭柱孢菌；构巢曲霉菌；人参皂苷；胞外糖苷酶 中图分类号： S435.675 ；S432.2 文献标识码：A 文章编号：1005-9261 (2012)04-0560-08 Enzymatic Degradation of Ginsenosides by Ginseng Rust Rot Pathogen Cylindrocarpon destructans 1,2* 2 2 ZHAO Xuesong , DU Xiuli , GAO Juan (1. College of Mining Engineering, Liaoning Technical University, Fuxin 123000; 2. School of Life Sciences, Northeast Normal University, Changchun 130024, China) Abstract: Saponins is of antifungal properties and are considered to be protective agents against pathogens. A number of fungi invading successfully plants containing saponins produce saponin-detoxifying enzymes which could remove sugar residues from the saponin to relieve the toxicity of saponins. Ginseng rust rot pathogen Cylindrocarpon destructans and non-pathogenic fungus Aspergillus nidulans were examined for their abiliti