课时计划宁夏商品学概论.docVIP

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2018-07-03 发布于河南
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课时计划宁夏商品学概论

- 宁夏工商职业技术学院学期授课计划表 (2010/2011学年第二学期) 课程名称商品学概论授课班级 10物流（中）课程总学时 108 本学期计划学时 6课时/周任课教师教研室商经物流教研室制定日期 2011-2-25 宁夏工商职业技术学院学期授课计划表 (2010/2011 学年第二学期) 教师姓名：陈丽娟课程名称：商品学概论教学班级：10物流（中）周次日期授课章节、主要内容（含课程实验、实习）时数实验课后作业 1 本课程说明 2 绪论项目1 商品的概念级构成 2 项目2 商品学的研究对象、内容、任务、方法 2 2 第一模块项目1 商品质量的概念及构成 2 项目2 商品质量的基本要求 2 ★ P28 讨论项目3 影响商品质量的因素 2 3 项目4 商品质量管理 2 项目5 本章复习 2 Ｐ27练习第二模块项目1 商品检验的内容和形式 2 ★ 4 项目2 商品检验的主要依据 2 项目4 商品检验的方法 2 项目5 商品质量评价与监督 2 5 项目6 本章复习 2 P53练习第三模块项目1 商品分类的概念和标志 2 ★ 项目2 商品分类的方法和体系 2 6 项目3 商品编码和目录 2 ★ 项目4 本章复习 2 P69练习第四模块项目1 商品包装及其作用 2 ★ 7 项目2 商品运输包装 2 项目3 商品销售包装 2 项目4 本章复习 2 P88 8 第五模块项目1 商品储存管理 2 项目2 商品储存期间的质量变化 2 项目3 商品养护的技术方法 2 9 五一放假第六模块项目1 食品的分类与营养卫生 2 项目2 糖酒类商品 2 ★ 10 项目3 茶叶和水果类商品 2 ★ 期中测试 2 项目4 组织学生实践 2 ★ 实践 11 第七模块项目1 服装材料 2 项目2 服装商品 2 项目3 复习讨论 2 P175 12 项目4 学生讲授与本章相关商品 2 ★ 实践第八模块项目1 日化类商品 2 项目2 皮鞋商品 2 13 项目3 照相机商品 2 项目4 复习讨论 2 P210 第九模块项目1 家用电器的分类 2 14 项目2 家用电器的基本知识 2 项目3 学生讲家电 2 ★ 实践项目4 电子类家用电器 2 15 项目5 电器类家用电器 2 项目6 复习讨论 2 ★ P242 项目7 学生讲电子电器 2 ★ 实践 16 第十模块项目1 汽车的概念和分类 2 ★ 项目2 汽车的总体构造 2 项目3 新车的选购 2 17 劳动 18 项目4 汽车的保养