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第四章：动物纤维 本章知识点 1、毛纤维的分类 2、毛纤维的结构、形态特征及其主要性能特点 3、蚕丝的结构、形态特征及其主要性能特点 4、蜘蛛丝的结构、形态特征及其主要性能特点 第一节： 毛纤维 一、毛纤维的分类 毛发类纤维的分类是依据动物的名称进行的。其大宗类羊毛即绵羊毛的次级或其他分类较复杂，但一般以“定语+羊毛”（或直接简称毛）命名。 1.按组织结构分：细绒毛、粗绒 毛、粗毛、发毛、两型毛和死毛 2.按取毛后原毛的形状分：被毛、散毛和抓毛 3.按纤维类型分：同质毛、异质 4.按剪毛季节分：春毛、秋毛和伏毛 5.按加工程度分类：污毛、净毛（绒） 二、毛纤维组成与结构 （一）、羊毛纤维的组成 羊毛纤维的基本组成是α氨基酸螺旋大分子。羊毛角蛋白大分子的构成及相互链接作用如图2-11所示，是多交联的结构，尤其是二硫键(－S－S－)。 空间形态： 羊毛的稳定结构是α型，α型加外力变为β型，β型去外力变为α型；蚕丝的稳定结构是β型。 (二) 羊毛纤维的组织结构 羊毛纤维是多细胞结构体，有两类细胞：鳞片细胞和皮质细胞。每一个鳞片是一个细胞，称为表皮细胞(cuticle cell)，由细胞间质CMC(cell membrane complex)粘结组合成羊毛表面的连续覆盖层。皮质细胞(cortex cell)有正皮质(ortho-cortex)细胞和副皮质(para-cortex)细胞之分。纺锤形的正、副皮质细胞也由细胞间质CMC粘结组合成连续的羊毛纤维芯层。较粗的羊毛在皮质层中心还会有髓腔，称为髓质层(medulla)。羊毛的基本构成与形态见图2-12。 当髓质层占羊毛中腔三分之二以上时，称为死毛，无纺纱价值。 (三) 羊毛的鳞片 鳞片为角质化细胞，在成形后失去了细胞核和原生质，形成为死细胞组织的角质薄片。 鳞片分为外表皮层、次表皮层和内表皮层。也有人认为鳞片最外层还有膜（图2-13）,但始终未能观察到。 鳞片的作用可保护羊毛内层组织，抵抗外界机械、化学等的侵蚀。鳞片在生长过程中，前缘向着纤维顶端，形成突出台阶。因此与羊毛纤维发生不同方向的摩擦时，会产生摩擦的各向异性，即顺鳞片、逆鳞片，垂直纤维轴摩擦系数不同，称顺逆鳞片摩擦的差异性为差微摩擦效应。若有机械、水分、热、化学等的促进作用，则会产生羊毛集合体的毡化现象。鳞片与纤维光泽也有关系，细羊毛鳞片多属环状，呈漫反射，光泽柔和；粗羊毛鳞片面积较大且光滑，因此光泽比细羊毛的明亮。 （四）羊毛的皮质细胞 羊毛的皮质层由皮质细胞组成，是羊毛的主干，对羊毛良好的物理机械性能起决定性作用。它的主要成分是角质蛋白，亦称角朊，由20多种氨基酸组成。 羊毛的正皮质细胞原纤化结构明显、层次分明。基本组合方式是由基原纤微原纤巨原纤细胞。 羊毛的副皮质或偏皮质细胞，也是原纤化的结构，但无明显的巨原纤结构，即由基原纤微原纤细胞核残留物细胞。微原纤相互间的排列有规整的六角形堆砌，也有无规则或平行的堆砌，堆砌密度相对正皮质来说要松，含硫量要高。 由于正、副皮质的结构差异，导致一刚一柔，一伸一缩，是羊毛的整体外观形态呈弯曲状。正皮质位于弯曲的外侧；副皮质位于弯曲的内侧。又因为这种双边分布在羊毛纤维的轴向是发生螺旋的，因此，形成了羊毛特有的准二维卷曲，见图2-14所示。 （五）细胞间质 (CMC) 羊毛纤维中细胞间结合是通过细胞间质完成的。其不仅存在于鳞片与皮质细胞间，而且存在于鳞片与皮质间。CMC的结构是典型的三明治结构，即由二层低硫含量的?层、夹一层高硫含量的?层构成，见图2-15所示。 三.国外羊毛的主要种 ——澳大利亚毛概况 澳大利亚绵羊毛，约世界总产量的三分之一，75%是美利奴羊。 美利奴绵羊(Merino) 美利奴绵羊十四、十五世纪起源于西班牙，到十九世纪遍布世界各地，但不同地区的美利奴绵羊的羊毛品质差异很大。 美利奴绵羊(Merino) Merino 澳大利亚美利奴绵羊 （1）澳大利亚澳大利亚美利奴绵羊以产毛量高，羊毛品质好而著称。 （2）澳大利亚美利奴绵羊分三类：细毛美利奴绵羊、中细毛美利奴绵羊、粗壮毛美利奴绵羊。 （3）超细毛美利奴绵羊：直径16-17.5um，净毛率68%---72%，与山羊绒相似，但成本低。 新西兰毛 新西兰牧业以肉乳为主，羊毛是第二位。羊毛纤维主要是60支以下的半细毛、半粗毛和粗毛。 卷曲好、色泽白、弹性好、强度高，净毛率达70%。 阿根廷、乌拉圭毛 阿根廷与乌拉圭绵羊毛品质