池莉育儿经,厨房教育培养出牛津高材生.docVIP

池莉育儿经,厨房教育培养出牛津高材生 　　池莉，全国人大代表，中国作协委员，中国最负盛名的女作家之一。其作品风靡全国及多个国家，由部分作品改编的电影获得国际电影节大奖。池莉的女儿亦池今年19岁，已是英国牛津大学的高材生。如同写作，池莉也是教育女儿的高手。很有趣的是，她的“厨房”教育让女儿展开了想象的翅膀，飞向了成功的天空。下面是池莉的自述，相信会对家长朋友有所启示。 　　 　　女儿第一次请小伙伴吃饭 　　 　　亦池小的时候，很喜欢交朋友，也喜欢帮助别人，她经常将家里的零食拿到学校分给小伙伴。孩子们吃得兴致勃勃时，看到亦池却一点也没吃，就好奇地问她原因。亦池回答道：“我并不喜欢吃这些零食，我喜欢吃饭，妈妈的菜做得非常非常好！” 　　妈妈做的菜居然比零食有诱惑力，孩子们觉得不可思议。加上亦池绘声绘色的描述，小伙伴们更是馋相十足，他们强烈地要求吃“亦池妈妈”做的菜肴。 　　终于有一天，亦池豪迈地答应了请大家来吃妈妈做的菜。 　　亦池刚将这个消息告诉我时，我以为自己听错了。“什么，你要请谁吃饭？”亦池乐呵呵地说：“就是我的那一帮哥们儿啊！”女儿说这句话时，表情里透着的顽皮和骄傲，让我心头一震，她为自己的这个决定显得自豪和快乐。 　　这是在此之前，我无法想到的。我总是以为，做父母的一定要主动带孩子去公园，主动送她生日礼物，肯定她的优点，如果别的孩子有变形金刚和花花衣裙，我们应该尽力去给孩子买。其实，孩子们在乎的东西并不是这样的，让他们获得深深快乐的东西并非都是物质。 　　我当即一口答应，摩拳擦掌地准备迎接挑战。离周末的日子近了，我的心里不免紧张起来，担心失败。因为我从来没有请过这么多客人吃饭。何况，这些客人还非同寻常。 　　女儿大概看出了我的紧张，在一边笑嘻嘻地鼓励我，给我打气。于是，我们坐下来，讨论菜谱，一起确定菜单。周日一大清早，我们手拿菜谱，直奔菜市场选购原料。然后一路小跑回家。摘菜料理，红案白案。再清洗餐桌餐椅和碗柜橱具。忙得脚不沾地。 　　晚饭时候，孩子的父母们纷纷送来了他们的孩子。然后约好两个小时以后来接他们。开饭了，我们家里满屋子都是小家伙，满屋子浓烈的孩子气味。孩子们此起彼伏地要求添菜，食量惊人。小亦池在孩子们之间穿梭，笑容可掬，洋洋得意，向同学们证明她平时的吹嘘是真的。 　　从此以后，女儿经常带朋友来家里吃饭，直到高考结束，出国留学。我在观察中发现，妈妈在厨房里赐予她的荣耀感使她迷恋上了做菜，每次都跃跃欲试，兴趣十足。厨房里有广袤丰富的知识，我将一一地教给孩子。 　　 　　厨房里的诗歌和音乐 　　 　　每一个孩子，都喜欢自己的父母亲给自己荣耀，而不是将他们送进很多名目繁多的培训班。 　　女儿热衷于看我做菜时，我就轻轻抱起她，让她炒炒菜，撒撒盐。转眼之间，我会将一盘绿油油清香的菜肴端给她看。告诉她，“这就是你做的。”然后，当全家人吃饭的时候，我会再次用赞叹的语气宣布这个新闻。她的成就感一下子写在脸上。 　　后来，亦池上小学了，够得上灶台了。只要她有心，我会放手让她炒个青菜呀鸡蛋什么的。炒不好也无所谓，玩玩闹闹也无所谓。关键是，但凡她有兴趣的事情，我得尽量为她留下印象。找到感觉和培养感情。每个学期期末，学校都要求家长为自己的孩子在家里的表现写评语。我每次都要郑重其事地把亦池在厨房的勤奋和创造写上去。 　　除了这些，我还教孩子学习使用各种餐具。吃饭也是一门学问，饭要吃好，但是又要不滥吃，不贪馋，不铺张。这也是一个人的基本尊严和体面。也是孩子必须学习的人生功课。一旦学好了，它会提升孩子的文化品位。会给孩子带来难以估价的自信。 　　孩子获得的自信越充分，她就会越有气势去驾驭和掌握功课。孩子都是有好胜心的，都是想掌握比别人更多的知识的，哪怕仅仅出于孩子气的卖弄，他们也都是好学的。 　　亦池才五岁多的时候，跟随我下厨房，那时候她正起劲地学习把鸡蛋磕破，并运用腕力用筷子在碗里打鸡蛋花。忽然她随口问我：“妈妈，你刚才放进锅里的是什么？” 　　我说：“是油和盐。” 　　她就说：“啊，我知道了。妈妈，胡椒味精盐，酸甜苦辣咸，这就是押韵吧？” 　　我那份惊喜啊！我看着她，连声叫好。我说，“当然，当然。这就是押韵。” 　　我立刻关掉炉火放下锅铲，蹲下身来。把我的小姑娘拥在怀里。这是一个再恰当不过的好火候。我们就此自然地进入了学习诗歌的领地。 　　我们母女面对面，坐两只小板凳，亦池的眼睛格外明亮。这是因为自豪。我告诉她，押韵是中国古典诗歌的一大特点。押韵了就会朗朗上口，就像吟唱一样，比如“白日依山尽，黄河入海流。” 　　她的手里还玩弄着青菜叶子，就接着吟道：“欲穷千里目，更上一层楼。”她还顽皮地以手遮檐，做了一个动作。显然她是明白这句诗歌的意思了。 　　我马上进了一步，吟诵：“昔人已乘黄