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现代营销理念下酒店经营策略研究 　　[摘 要] 中外酒店经营之间的差别主要体现在营销战略上，国外酒店管理公司运用了最先进的营销管理理念和营销方法，取得了节节胜利，而很多国内酒店大多凭经验运作，困难重重。海南三亚酒店业竞争异常激烈，如何创新酒店营销策略，是酒店生存与发展的根本。本文以现代营销理念为指导，重点探讨了“绿色营销”和“网络营销”这两种新的营销方法的实施策略。 　　[关键词] 现代营销理念 三亚 酒店 绿色营销 网络营销 　　 　　三亚是我国的旅游胜地,也是旅游酒店业的天堂,同时也是我国酒店业竞争最为激烈的地方。2008前三季度,三亚酒店业的境外市场出现5年来的首次负增长,仅完成了全年计划的55.43％。今年海南省旅游发展研究会、三亚市旅游饭店业协会联合举办“三亚市度假酒店业产品开发与营销创新研讨会”，召集各酒店营销总监共同研究新市场，备战“寒冬”。因此，如何提高三亚酒店业的核心竞争力，在激烈的竞争中保持优势，除了酒店的基础硬件设施外，关键在于如何优化酒店的营销策略。但是尽管我国酒店业经过多年的发展，已取得了较快的进步，与发达国家和地区的酒店业相比，我国三亚的酒店业仍然存在较大的问题，在营销策略方面，还有待进一步完善。本文探讨了“绿色营销”和“网络营销”两种新营销方法的实施策略。 　　一、绿色营销 　　如何有效实施酒店绿色营销，是酒店经营中亟待解决的问题。笔者以酒店实际工作经验为基础，提出以下策略： 　　1.创建绿色企业文化，树立员工的绿色理念 　　创造酒店绿色企业文化，要求酒店更多地注重人的因素，尤其对于环境保护应予以足够的重视。在创造绿色文化的过程中，关键是领导必须转变观念，要摒弃和转变认为环境建设与酒店无关，环境建设投资影响酒店经济效益的传统落后经营理念，将可持续发展的理念引入到日常的经营管理之中，形成酒店发展的指导方针。 　　绿色企业文化的创建，要求酒店管理人员更多地以人为导向，注重和员工的沟通、教育、引导，增强员工“创绿”的自觉性、主动性。同时，也应和客人、供应商、社区、政府有关部门相互沟通环保信息，鼓励他们共同参与，通力合作，协助创建绿色酒店，进而在酒店内形成一种绿色氛围，达成共识。 　　2.开发绿色产品，扩大产品宣传 　　开发绿色产品，从产品的设计上紧紧抓住“绿色”这个主题，用环保的观念进行设计，采用清洁生产工艺，采用低能耗的技术和生产工艺，减少生产过程中污染物的排放。在原料的使用上，尽可能采用可回收重复循环使用的资源。绿色产品必须是多用途、可以回收利用或在自然界能分解，不会产生“二次污染”，真正做到开发绿色产品。 　　3.采用绿色标志，树立绿色形象 　　采用绿色标志是绿色营销的重要特点。我国现行的绿色标志，是由国家指定的机构或民间组织依据环境标志产品的技术要求及有关规定，对产品或服务的环境性能及生产过程进行确认，并以标志图形的形式告知消费者哪些产品和服务符合环境保护的要求，对生态环境更为有利。绿色标志可以引导消费者参与环境保护活动，帮助他们选购产品，是酒店市场重要的竞争因素，是衡量酒店环保生产的标准，是酒店通向市场的通行证。 　　4.提供绿色服务，实施绿色管理 　　绿色服务是指酒店提供的服务是以保护自然资源、生态环境和人类健康为宗旨的，并能为满足绿色消费者要求的服务。绿色服务不仅体现在产品被消费时，而且还包括产品被消费之后。酒店绿色管理就是真正地将环保观念融进酒店的经营管理之中，达到节省酒店资源，减少环境污染，改善环境质量，在同行业中树立绿色营销的良好形象，最终达到促进酒店持续健康发展的目的。 　　二、网络营销 　　总的来说，中国酒店业的互联网营销还只是处于起步阶段，有许多地方需要完善和改进。 　　1.产品定位 　　在酒店的产品互联网营销中，顾客只能通过酒店的网页来了解酒店的客房，从而做出预订决策。因此搞好网页设计和“虚拟客房”建设将是酒店产品策略的关键。 　　首先是网页设计。酒店的网页设计所追求的效果简单地说，一是精致，二是方便。顾客可以从主页的目录中得知自己应查得的方向。网页的链接应方便浏览，传输速度快和图片的下载速度快，应注意避免死链接、调不出图形等情况存在。 　　其次是虚拟客房。酒店利用电脑和互联网这种高科技手段营造一间“虚拟客房”，让顾客不仅能够对他将预订的客房有一个全方位的了解，更重要的是可以在“虚拟客房”内设计出自己喜爱的客房，从而真正使酒店客房的有形产品和无形产品、无形服务达到最佳结合。 　　顾客只要在酒店主页的醒目位置用鼠标点击按纽，屏幕会立刻从平面进入一个立体空间，顾客就可以进入酒店的“虚拟客房”进行参观和设计了。 　　首先屏幕上为顾客开门的是穿着考究，面带微笑的服务员，她领你进入客房，为你开窗、沏茶、开音乐，并在一旁用她悦耳的声音为顾客