泗洪洪泽湖螃蟹产业思考.pptxVIP

泗洪螃蟹产业及旅游的思考一德集团 智德商旅2009.11背景：泗洪县位于洪泽湖西岸，辖洪泽湖水面111万亩，占全湖水面的40%左右，湖岸线长165公里，丰富的水资源优势蕴藏着巨大的开发潜力。螃蟹产业层面：近年来，泗洪县委、县政府提出了水产业要向标准化、现代化、高效化和休闲化方向发展的战略目标，推广和实施了大规格商品蟹养殖技术。旅游发展层面：泗洪县拥有诸多旅游资源，如有五朵金花之称的湿地、森林和湖泊岛屿景区，各种遗存和公园场馆等。“做大螃蟹产业，打响湿地品牌”是泗洪的愿望，政府各界希望“通过举办螃蟹节搭建平台，宣传推介泗洪旅游；通过发展旅游，反哺、促进螃蟹产业发展，努力打造互动前行、双赢发展的良好格局。” 。如何将泗洪螃蟹、泗洪旅游乃至整个“泗洪”城市的品牌做大做强，我们做了一番思考……Ⅰ分析成功案例，寻找普遍规律高淳高淳出产固城湖螃蟹，号称全国最大的螃蟹批发市场，2009年螃蟹产量2195吨，产值逾10亿元，市场销售额超过20亿。高淳同时也是重要的乡村旅游目的地，高淳积极打造生态旅游城市。这两点，与泗洪极为相似。高淳的旅游资源和产品：特色生态有机农业，民间艺术和民俗，茶场，游子山风景区，春秋古固城遗址、胥河，高淳老街，薛城古人类遗址，三国保圣寺塔，固城湖风景区等高淳的旅游资源呈现以民俗文化为特色、以乡村自然风光为依托和以美食娱乐互动体验为内容的基本特征高淳的旅游营销的手段：1.形式上：通过举办节庆活动和参加各地旅游活动推介高淳旅游品牌节庆方面：高淳油菜花节、高淳老街民俗文化节、高淳荷花节、中国·南京固城湖螃蟹节等其他方面：积极参与各地举行的旅游推介会等，精心组织活动，展示形象2.内容上：几乎所有的活动，都不例外地有机整合进民俗活动、传统戏曲、生态农业、亲水活动等软资源及固有建筑、设施、遗迹等硬资源，并不断明确、统一和加深形象塑造，高淳是个——民俗文化得到发扬的生态美食（螃蟹）乡村高淳荷花节从节目单中看出，荷花节是以荷花为题材的旅游节，内容涵盖民俗、老街、生态农业、乡村观光等内容，将高淳的主要旅游资源进行整合高淳油菜花旅游节（谨以09年为例）：主题：走进绿色高淳、畅游金色田野、品味民俗文化、放飞快乐心情内容：民俗表演、“高淳四季风”摄影大赛、高淳民俗文化展示等文化大餐，美丽乡村游、农业嘉年华、联合人才CS军事对抗等活动总结：与荷花节相似，是以油菜花为题材的旅游节，表现的内容极其相似，几乎是高淳所有的旅游资源。固城湖螃蟹中国·南京固城湖螃蟹节是推广螃蟹和高淳的最重要和最知名的节日，对于高淳旅游的发展，有着重要贡献，仔细研究办节历史，会发现与以上两个旅游节庆有所不同的地方：第一届：时间：2001.9.28-10.6名称：首届江南·高淳螃蟹节主题：“到高淳、品螃蟹、看大佛、逛老街”主办单位：高淳县委、县政府目的：全面宣传推介高淳特种水产、旅游景点、饮食文化和风俗，扩大招商引资，促进螃蟹销售，推动经济增长主要活动：焰火晚会、龙舟、戏曲表演、摄影大赛、美食烹饪、武术戏曲征文以及针对记者的围棋赛等活动范围：高淳境内活动效益：高淳结合景区旅游定做了“探古游”、“绿色游”、“农家游”3条具有特色的旅游线路，吸引了10万多游客到高淳品固城湖螃蟹，逛高淳老街，拜游子山大佛。期间交易量900多万公斤，交易额达成3.7亿元。评价：希望以螃蟹作为拉动旅游的引擎，做一场旅游节庆第二届：时间：2002.9.28-10.6名称：江南．高淳螃蟹节暨经贸洽谈会主题： “开放、诚信、合作、发展”主办单位：高淳县委、县政府目的：全面推介、展示了高淳的特色农副产品、优势产业、投资环境、人文景观，促进招商、经贸活动主要活动：老歌表演、集体婚礼、体育活动、评蟹王等活动范围：高淳境内活动效益：到会客商1000多名，其中境外客商400多名，引进投资总额达26.6亿元。水产品交易量达2.07万吨，总交易额4.26亿元，其中螃蟹交易量365万公斤，交易额2.55亿元。固城湖螃蟹价格比周边上浮20%。全县接待海内外游客30万人次，旅游、交通、餐饮等直接消费收入达5000多万元。备注：此次活动高淳租赁飞艇在苏南各市上空，并邀请大量学者文人参与，此次活动还充分调动企业积极性，市场化运作评价：注重传播，且不以宣传旅游为目标，转向经贸第三届：时间：2003.9.26-10.6名称：中国·南京固城湖螃蟹节暨经贸洽谈会主题： “品蟹、赏菊、合作、发展”主办单位：高淳县委、县政府操作原则：政府组织、社会参与、市场运作主要活动：高淳举行歌舞焰火晚会，由央视主持人朱军、周涛主持，全国多名歌坛明星参与，在南京、上海举行农产品及招商推介会活动范围：上海、南京、高淳活动效益：参会客商来自15个国家和地区，全县以每天50万斤的输出量供应各地，经纪人达到300多人，各景点门票收入达90万元，旅游直接收入达6