2016年阳江市中学生物实验教学展示交流活动说课比赛：绿叶中色素的提取和分离 阳江一中王嘉明说课课件 （共24张PPT）.ppt

八、板书设计 实验 叶绿体中色素的提取与分离 一、实验原理 1. 叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素。 2. 叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。 二、实验材料：新鲜且颜色深绿的叶片 三、实验步骤 提取色素→制备滤纸条→画滤液细线→分离色素→观察记录 四、实验结果 THANKS 阳江市第一中学 王嘉明 成功之处 “个体学习，小组讨论，合作探究，班级交流”的教学模式，充分发挥了学生的主体作用。 九、教学反思 不足之处： 1、在完成实验的过程中对学生的指导也不能够做到全面！ 2、在采用试管代替烧杯的时候，由于滤纸条不够长，不好固定，易软化人为增加了实验失败的因素。 成功之处： 1、采用无水乙醇代替丙酮提取色素，用加盖粗试管代替烧杯，提高了本实验的安全性！ 2、课前准备活动对于提高本实验的效率减少差错起到了很好的效果。 九、教学反思 绿叶中色素的提取和分离 阳江市第一中学 王嘉明 一、教学思想 生物学是以实验为基础的科学，实验教学对提高学生的生物科学素养起着无可替代的重要作用。 教育以人为本的理念就是要体现以学生的发展为中心，落实到教学中则要以学生为主体，面向全体学生，培养学生的科学探究能力，充分发挥学生的自主性，教师则是学生学习的组织者、引导者和设计者。 二、教材分析 1、教材内容分析 本节课《绿叶中色素的提取和分离》选自人教版高中生物第五章第四节《能量之源——光与光合作用》。按常规教学它是个验证实验，为了适应新课改的理念，我将此实验改成探究性实验，组织引导学生对实验环节设疑，通过小组探究，自我解惑。由于时间关系我会先给出探究的方向，不同小组针对不同问题开展探究实验，小组间互相交流探究成果。 2、教材地位分析 二、教材分析 本实验继呼吸作用之后光合作用过程之前，色素的提取与分离，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，又很好地加深了学生对前面知识的理解和升华，为学生在后面学习光合作用过程做了很好的铺垫。 经过初高中化学和生物的学习，学生已具有一定的自学、观察、质疑能力，了解了进行探究性学习的一些基本方法，整体上具有较为敏锐的思辨能力，好奇心足够，但是动手能力不是很强，分析能力和语言表达能力相对欠缺。 三、学情分析 1、知识目标：掌握色素的提取分离原理及提取和分离绿叶中色素的方法，学会观察和比较绿叶中色素的种类及颜色。 2、能力目标：通过提取和分离绿叶中色素的实验操作，学会分析和纠正操作过程中出现错误的原因，提升学生的探究能力。 3、情感态度价值观目标：通过实验探究，使学生体验到成功喜悦，提升生物科学素养，培养乐于思考与创新的精神，形成善于交流、反思、评价的学习品质。 四、教学目标 重 点：掌握提取和分离绿叶中色素的方法 五、教学重难点 难 点：实验结果的分析和纠正操作过程中出现错误的原因 六、教学方法 实验课程的成功在于课前有充分的准备和课堂上过程的井然有序以及实验完成后对结果的及时正确的分析。 以探究为核心，把学生置于主体地位。 教法：讲授法、自主探究法 六、教学方法 在解决方法方面： 1、布置预习任务，让学生熟悉本实验的操作流程。 2、重点讲解实验操作中的关键步骤，强调注意事项，及时规范学生的操作，降低错误的发生率。 3、分组完成不同的探究任务。小组间在探究后可互相分享探究的成果，得出结论。 课前预习 教师讲解 自己动手 合作交流 结果分析 七、教学过程 （一）布置课前预习 通过本环节，使学生“预热”，明白本节课的任务，熟悉实验原理和实验步骤。 七、教学过程 （二）教师讲解 讲解本实验原理和步骤，强调关键步骤和注意事项。 学生准备实验：熟悉材料和用具 活动方式：全班分成5组，每组6个小组，每小组2-3人。按照教师给出的分组操作步骤进行实验。 （三）以小组为单位，进行实验操作 注：表中“＋”表示加；“—”表示不加 生菜 【探究质疑一】实验材料的探究 提供两种实验材料：菠菜和生菜 1、分别在两个研钵中加入2克剪碎的新鲜菠菜叶或生菜叶 2、研磨过程中按照实验步骤，加少量二氧化硅、碳酸钙和乙醇。 3、学生观察滤液颜色和滤纸条的色带，做好实验记录。 【探究质疑二】研磨过程的探究 对提取色素的研磨做三种处理: 1、分别在三个研钵中加入2克剪碎的新鲜菠菜叶 2、第3组中加少量碳酸钙和乙醇；第4组中加少量二氧化硅和乙醇；第5组中加少量二氧化硅、碳酸钙和蒸馏水。 3、学生观察滤液颜色和滤纸条的色带，做好实验记录。  每组派学生代表展示自己的成果并做分析，进行得失的总结，分析成败的原因。 培养归纳总结分析能力和语言表达能力 （四）展示和分析