2017-2018学年 高中生物人教版必修1 提取和分离叶绿体中的色素 课件 （共16张PPT）.ppt

提取和分离叶绿体中的色素 捕获光能的色素 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a 叶绿素b 胡萝卜素 叶黄素 吸收红光和蓝紫光 吸收蓝紫光 3/4 1/4 (蓝绿色) （黄绿色） （橙黄色） （黄色） 实验原理： 1、提取色素 叶绿体中的色素都能溶解于有机溶 剂中，如丙酮（无水乙醇）等。所 以可以用无水乙醇或丙酮提取叶绿 体中的色素。 2、分离色素 叶绿体中的四种色素都能溶解在层析液中，四种色素在层析液中的溶解度不同，溶解度越大随层析液在滤纸上的扩散速度越快。溶解度最高的是胡萝卜素，它随层析液在滤纸上扩散得最快；叶黄素和叶绿素a的溶解度次之；叶绿素b的溶解度最低，扩散得最慢。这样，几分钟后，四种色素就在扩散过程中分离开来。 实验材料： 新鲜的菠菜叶片若干，石英砂，碳酸、 钙，无水乙醇或丙酮，层析液，滤纸 条，天平、棉花，剪刀，铅笔，直尺 方法与步骤 称取5g左右的鲜叶，剪碎，放入研钵中。加少许的石英砂（充分研磨）和碳酸钙 (防止叶绿素被破坏)与10ml无水乙醇（提取色素）。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤（单层尼龙布），及时用棉塞塞紧试管口（防止挥发）。 1、提取色素 2、制备滤纸条 剪去两角（防 止两边滤液 扩散速度太 快），画铅笔 线 3、画滤液细线 画滤液细线时 应以细、齐、直 为标准，重复2-3 次。重复画线时 必须等上次画线 干燥后再进行 （防止色素带重叠） 4、分离色素 层析时滤液细线 不能触及层析液 滤液细线 层析液液面 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 叶绿体中的色素 橙黄色 黄色 蓝绿色 黄绿色 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 橙黄色 黄色 蓝绿色 黄绿色