可口可乐的物流新配方.pptVIP

可口可乐的新配方物流 可口可乐公司简介 可口可乐（Coca-Cola，也称Coke），是由美国可口可乐公司出品的一种含有咖啡因的碳酸饮料。可口可乐早期在中国的译名作“蝌蝌啃蜡”，但因销路不佳，后改名为“可口可乐”。目前可口可乐在世界各地市场皆处领导地位，其销量远远超越其主要竞争对手百事可乐，被列入吉尼斯世界纪录。可口可乐的配方，至今除了持有人家族之外无人知晓，可口可乐公司也会严密防止自己的员工偷窃配方。 雪碧与七喜的味道差异几乎为零,但两者全球销量却有着天壤之别,可口可乐战胜对手的法宝究竟在哪里？“都是一样的东西,可乐(可口可乐)和雪碧拿货容易.”虽然这只是可口可乐战胜老对手的微微一小角,却折射出中国可口可乐公司在国内市场操作成功的精髓----利用强大的物流销售网络直接触及市场终端. 可口可乐的核心竞争能力是物流 一、营销和物流的矛盾是企业必须面对的问题 可口可乐针对销售终端把控极紧，竞争对手在饮料零售市场稍有动作，立刻可以第一时间察觉，这主要归功于严格的渠道销售管理。可口可乐在全国大力开发合作伙伴，把中间商一层一层地剥离掉，推行直销。虽然销售网络中，仍然存在批发，但批发商不是垄断性的大批发，而是采取分解措施将批发商控制到很小的规模上。可口可乐对超市、大中型零售商的直销方式，大大提高了其市场感应能力。 二、把困难转化为核心竞争力,是可口可乐的成功之处 直销说来容易,但做起来却难。能看到直销优势的饮料业国际国内巨头不在少数,敢于染指的屈指可数,目前国内饮料巨头娃哈哈、康师傅、统一等,基本无人敢于效仿可口可乐作法。饮料属于典型的快速消费品，其特点是生产集中，销售分散。生产集中考虑到规模效应，制造成本减低，但消费人群覆盖面积最为广泛，导致物流成本加大。此外在产品特点上，饮料的运输体积庞大，但单位货值较小。而且饮料运输损耗更为严重，快速消费品对消费及时程度要求极高。如此等等一系列因素，造成做水的不愿意运水。但这些同时也为一些做水的，提供了千载难逢的好机会，例如可口可乐。当它解决了全行业的包袱，并且将包袱转变为核心竞争力后，它的行业地位还有谁能撼动呢？ 三、压缩物流成本的办法就是采用技术手段 将物流树立为公司市场竞争力,并非天才空想之举,而是在商务动作中,一步步总结而来。学会控制成本,首先是找好压缩成本的空间, 可口可乐公司的主要利润来源是向合作伙伴销售浓缩液，可口可乐对灌装厂生产工艺流程要求的严格，市场要求的敏捷物流，使得生产成本只能在管理环节去控制。通过提高生产管理系统的柔性来牵制成本的上升。在生产中无法节省，在营销费用上，就更加艰难，而且趋势增高更为严重，因为竞争越来越激烈，导致可口可乐的促销活动越来越频繁，而且售价又不可能提升，相当于隐性降价。算来算去，物流成为唯一可以降低的成本，但相比前两者不能不花的钱，物流的紧缩更为艰难，因为要降低物流费用，更要牢靠地控制好销售群体。 四、实际问题的解决流程 以嘉里集团山东可口可乐灌装厂为例，2000年开始进行物流管理调整，建立相应信息系统，建设效果极佳。但是这种佳境不仅仅在于提高了诸多运营指标，减低了诸多成本，更为重要的是通过物流规划，审视出原先管理中的诸多问题。通过整个物流信息系统的建立和运行，嘉里下属可乐灌装厂存贷规模明显减少；存货覆盖天数、存货周转率大幅度提高；营运周期大幅度降低；市场上的平均货龄大大缩短；运输过程中，车辆的空载率也大幅度降低。该系统还不断促进公司日常生产业务的改善。可口可乐实行的是以销定产，核心在于充分挖掘销售潜力和物流配送系统，生产间断进行，保证物流全速顺畅运转。 思考题 可口可乐是如何有效地进行成本控制的？ Thank You!