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大兴区餐饮企业（100m2-500m2）安全生产标准化评定标准安全生产标准化自/复评汇总表序号考评内容满分应得分实得分备注安全生产基础管理1资质证照22安全管理机构或人员203安全生产责任制284安全生产规章制度和操作规程255安全生产记录档案356安全生产教育培训607应急救援908特种设备基础管理309安全生产资金保障3010资质和安全协议3011其他（持续改进，隐患自查自报工作、属实性评价）50合计400安全生产现场管理1特种设备现场管理302作业安全4753危险化学品管理454场所环境305从业人员操作行为20合计600总计1000大兴区餐饮企业（100m2-500m2）安全生产标准化评定标准评定指标评定项目标准分值评定内容评分标准扣分说明得分参考依据备注说明（对应AQ/T 9006-2010条款）安全生产基础管理资质证照营业执照/取得营业执照。※营业执照如有以下情况，即为否决：1、营业执照与生产经营内容不符；2、超过营业执照有效期从事生产经营；3、未及时办理工商行政管理部门年审；4、公司营业执照记载的事项发生变更，未及时换发营业执照。《中华人民共和国公司法》第7条/消防验收意见书21、取得消防验收合格意见书或报公安机关消防机构备案；2、应通过开业前消防安全检查。1、未进行消防验收或消防验收意见不合格，或未进行备案，不得分；2、未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的，不得分。《中华人民共和国消防法》第13条、第15条/食品生产许可证/餐饮服务许可证/从事食品生产、餐饮服务，应取得食品生产许可证或餐饮服务许可证。※无食品生产许可证、餐饮服务许可证或许可证过期，即为否决。《中华人民共和国食品安全法》第29条《餐饮服务食品安全监督管理办法》第8条/安全管理机构或人员20从业人员超过300人的，应当设置安全生产管理机构或配备专职安全生产管理人员；从业人员在300人以下的，应当配备专职或者兼职安全生产管理人员，或者委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务。1、未按规定设置安全管理机构或配备人员，不得分；2、未以文件形式进行设置或任命，不得分；3、设置或配备不符合规定，扣10分；4、扣满20分的，追加扣除10分。《中华人民共和国安全生产法》第19条《北京市安全生产条例》第26条《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第7条第5.2.1条安全生产责任制安全生产目标8企业应签订安全目标责任书，确定量化的年度安全工作目标，并予以考核。1、未签订安全目标责任书、或未确定年度安全工作目标，不得分；2、未定期考核目标完成情况，扣5分。AQ/T9006-2010《企业安全生产标准化基本规范》第5.1条第5.1条安全生产基础管理安全生产责任制责任制制定及内容要求101、建立、健全安全生产责任制，并传达至责任人员（包括主要负责人、各级管理人员和从业人员）；2、责任制应当明确各岗位的责任人员、责任内容和考核要求，做到“一岗一责”。1、未制定安全生产责任制，不得分；2、安全生产责任制每缺1个部门，扣3分；3、有安全生产责任制、未明确岗位责任人员，扣5分；4、有安全生产责任制、未明确岗位责任内容，扣5分；5、有安全生产责任制、未明确考核要求，扣3分。《中华人民共和国安全生产法》第4条《北京市安全生产条例》第4条、第15条《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第6条第5.2.2条主要负责人职责10对安全生产工作负有下列职责：1、建立健全并督促落实安全生产责任制；2、组织制定并督促落实安全生产规章制度和操作规程；3、保证安全生产投入；4、定期研究安全生产问题；5、督促、检查安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；6、组织实施本单位从业人员的职业健康工作；7、组织制定并实施生产安全事故应急救援预案；8、及时、如实报告生产安全事故；9、每年向职工代表大会或者职工大会报告本单位的安全生产情况。1、主要负责人的安全生产职责不明确，不得分；2、未建立主要负责人责任制，或未按规定履行职责、缺少履职证明材料（如签署的安全生产管理制度、定期组织召开安全例会的记录等），不得分，并追加扣除10分。《中华人民共和国安全生产法》第17条《北京市安全生产条例》第16条《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第5条第5.2.2条安全生产基础管理安全生产规章制度和操作规程规章制度15企业根据实际情况，制定下列安全生产规章制度：1、安全生产教育和培训制度；2、安全生产检查制度；3、安全生产例会制度；4、安全生产事故隐患排查治理制度；5、具有较大危险因素的生产经营场所、设备和设施的安全管理制度；6、危险化学品出入库核查、登记制度；7、危险作业管理制度；8、特种作业人员管理制度；9、劳动防护用品配备和管理制度；10、安全生产奖励和惩罚制度；11、生产安全事故报告和调查处理制