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南北苍术炮制前后特征图谱及苍术素含量研究 第11卷第20期2011年7月 1671—1815(2011120—4843-05 科学技术与工程 ScienceTechnologyandEngineering Vo1.11No.20July2011 ⑥2011Sci.Tech.Engng. 医药卫生 南北苍术炮制前后特征图谱及苍术素含量研究 张金龙秦昆明,徐自升姚仲青蔡宝昌 (南京海昌中药集团有限公司,南京210061;南京中医药大学国家教育部中药炮制规范化及 标准化工程研究中心,南京210029) 摘要建立比较南苍术和北苍术生品和炮制品的HPLC特征图谱分析方法,同时测定炮制前后苍术素的含量.采用Tiger- kinODS-3色谱柱(4.6mm×250mill,5txm),流动相为乙腈-水梯度洗脱法,检测波长254nm,流速1.0mL?min～,柱温 35~(2.南苍术和北苍术特征图谱差异较大;南苍术和北苍术炮制前后成分含量均发生一些变化,其中炮制后苍术素的含量均 明显降低.采用特征图谱结合指标性成分含量测定的方法可以较好地控制药材及饮片的质量.该法精密度高,重现性好,所 测组分均达到基线分离,可以用于炮制前后南苍术和北苍术的质量评价. 关键词南苍术北苍术炮制特征图谱苍术素 中图法分类号R282.5;文献标志码A 苍术为临床常用中药,始载于《神农本草经》, 性温,味辛,苦,归脾,胃,肝经,具有燥湿健脾,祛风 散寒之功效,用于脘腹胀满,泄泻水肿,风湿痹痛, 风寒感冒等症….2010版《中国药典》规定苍术药 材来源为菊科植物茅苍术Atractylodeslancea (Thunb.)DC.或北苍术Atractylodeschinensis (DC.)Koidz.的干燥根茎.茅苍术又称为南苍 术,主要产于江苏,湖北,浙江及安徽等地,以产于 江苏茅山一带的质量最佳.北苍术又名山苍术,华 苍术,山刺菜,枪头菜,主产于内蒙古,辽宁,吉林, 黑龙江等地,亦有称产于我国东北地区的北苍术为 关苍术[. 南苍术和北苍术虽然在临床上都作为苍术使 用,但由于药材基源不同,因此其疗效不可能完全 一 致.有研究表明南苍术和北苍术饮片所含主要 2011年2月21日收到国家十一五重大新药创制 科技重大专项一中药饮片质量标准研究平台 (2009ZX09308-004)资助 第一作者简介:张金龙(1964一),男,研究方向:中药新药开发.E. mail:z_jinlong@hotmm1.con. 通信作者简介:蔡宝昌,教授,博士生导师.E-mail:bccai@126. COm 化学成分基本相同,但是在含量上存在较大差 异_3;许腊英等采用GC—MS联用法研究发现南苍 术有茅术醇和愈创木烯类成分,而北苍术没发现. 由此可见,南北苍术差异明显,加之临床需要炮制 后入药,成分变化更加复杂,因此,建立评价南北苍 术炮制品质量的方法就显得尤为重要. 本研究中作者利用特征图谱技术建立了南 苍术和北苍术的HPLC特征图谱分析方法,并在相 同色谱条件下对炮制前后南苍术和北苍术中的苍 术素进行了含量测定,建立了更加全面合理的中药 饮片鉴别和质量评价方法. 1实验材料 1.1仪器与试剂 岛津Lc—2OAB高效液相色谱仪,包括DGu一 20A3在线脱气机,SIL-_20A自动进样器,SPD— M20A检测器,CTO—2OA柱温箱和class—VP色谱 工作站;KQ5200DB型数控超声波清洗器(昆山市超 声仪器有限公司);R_210旋转蒸发仪(瑞士BU. CHI公司);MettlerToledoALl04电子天平(梅特勒. 托利多仪器上海有限公司);高速万能粉碎机(天津 科学技术与工程11卷 市泰斯特仪器有限公司).甲醇,乙腈为色谱级(美 国Merck公司),其他试剂为分析纯.苍术素 对照品购自上海同田生化科技有限公司, 纯度大于98%. 1.2样品来源及炮制 南苍术药材样品产自安徽(5Okg;批号: 080606;由浙江中医药大学中药饮片厂提供),经南 京中医药大学陈建伟教授鉴定为菊科植物茅苍术 Atractylodeslancea(Thunb.)DC.的干燥根茎;北苍 术药材样品产自辽宁(5Okg;批号:080625;由浙江 中医药大学中药饮片厂提供),经南京中医药大学 陈建伟教授鉴定为菊科植物北苍术Atractylodes chinensis(DC.)Koidz.的干燥根茎.南北苍术不同 炮制品均由浙江中医药大学中药饮片厂在生产条 件下加工炮制成苍术片和麸炒苍术.具体炮制加 工流程如图1所示: 董查}=1基茎冀}=4堕塑Ll萋苤 图1苍术炮制加工过程示意图 2方法与结果 2.1色谱条件 色谱柱:TigerkinODs_3(250mm×4.6mm, 5I.Lm