【教案】人教版化学选修五预习案：：3.1.1醇酚.docVIP

311 醇 酚 【教学目标】 1．知识与技能掌握乙醇组成、结构特点、性质和用途；了解甲醇、乙二醇和丙三醇的性质和用途；。 2．过程与方法通过分析图表数据的方法认识醇类沸点的变化规律；通过实验探究理解醇的化学性质。 3．情感态度和价值观认识化学与人类生活的密切关系，激发学习化学的兴趣。 【预习任务】阅读P48思考下列问题： 酚它们的结构特点醇的分类乙二醇和丙三醇的物理性质［分析P49表3-1］： 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　相对分子质量相近的饱和一元醇与烷烃的沸点　　　　　　 　 　　。 原因　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　。 乙醇、乙二醇、丙三醇易溶于水的原因［分析P49］ 　　　　　　　 　　　　 　　。羟基数目对同碳数的醇沸点的影响规律乙醇及醇类的化学性质（1）乙醇与钠反应 ②反应化学方程式　　　　　　　　　　　（2）乙醇消去反应试剂加入顺序现象原理（断键情况）写出方程式　　　　　　　　　　　　　　　　　　溴乙烷和乙醇消去反应的异同。　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　（）回顾乙醇的催化氧化，分析实验3-总结乙醇被其他氧化剂氧化的情况　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　资料卡片【小组检测】乙醇的化学性质 【自主检测】 1．完成课后习题1、2、3 2．橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料，其结构简式如下 下列关于橙花醇的叙述，错误的是 既能发生取代反应，也能发生加成反应 在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃 1mo1橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4氧气（标准状况） 1mo1橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反应，最多消耗240g溴 3．从樟科植物枝叶提取的精油中含有下列甲、乙、丙三种成分： （1）甲中含氧官能团的名称为 。 （2）由甲转化为乙需经下列过程（已略去各步反应的无关产物，下同）： 其中反应Ⅰ的反应类型为 ，反应Ⅱ的化学方程式为 （注明反应条件）。