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仔猪皮毛健康的营养调控探讨精品

实验二 精氨酸生素和精氨酸对21日龄断奶仔猪生长性能的影响及其机制 Control 0.6%Arg AAA a b b 0 20 40 60 80 100 120 Control 0.6%Arg AAA ADG(g) b a a Control Arg AAA b ab a A B C AAA和Arg 缓解仔猪断奶应激的作用 AAA和Arg对仔猪日采食量(A)、腹泻率(B)和日增重(C) 的影响 Wu Xin et al. (2009)DPP: 160 Arg 和 AAA对断奶仔猪血清氨基酸、 一氧化氮的影响(means±SEM, n=6) 项目 对照组 Arg日粮组 AAA日粮组 精氨酸 (umol/L) 283.00±8.26a 319.81±29.92b 387.49±29.02b 鸟氨酸 (umol/L) 206.50±8.94a 222.40±4.69b 238.03±6.88b 瓜氨酸 (umol/L) 61.63±9.29 86.11±12.08 82.34±8.92 一氧化氮 (μ mol/L) 117.81±15.72 154.48±31.17 134.15±32.19 a,b Means with different superscript letters differ significantly (P0.05). Wu Xin et al. (2009)DPP: 161 AAA和 L-Arg对断奶引起的早期断 奶仔猪氧化应激的作用 项目 乳猪 对照组 AAA Arg 标准差 P值 皮质醇 (μg/L) 69.58a 131.96b 88.69ab 96.76ab 20.07 0.044 碱性磷酸酶 (mmol/L) 232.5b 166.83a 265.33b 224.17b 23.31 0.004 谷丙转氨酶 (mmol/L) 33.00a 43.00b 34.80a 45.17b 3.48 0.005 还原型谷胱甘肽 (mg/L) 9.52a 3.71bc 5.21b 2.80c 1.12 0.001 还原型谷胱甘肽 -Px (U/L) 338.86a 397.59bc 406.43c 372.92b 15.90 0.002 CuZn-超氧化物岐化酶 (U/mL) 43.33a 78.79b 72.39b 51.84a 11.14 0.018 过氧化氢酶 (U/mL) 14.48a 18.90b 19.85b 18.60b 1.17 0.001 丙二醛 (μmol/L) 1.22a 2.73c 1.82ab 2.06ab 0.50 0.051 AAA和Arg 对断奶仔猪器官重和器官 与体重的比例的影响 项目 对照组 AAA Arg 肠道 ? ? ? 心脏 25.17±4.22a 33.00±3.51b 31.75±5.91b 肝脏 140.92±12.16a 161.25±19.31b 143.92±12.76a 胰脏 10.42±2.29 9.92±0.74 13.33±3.34 肾脏 15.08±1.83 16.92±2.18 17.83±3.33 器官:体重 (g/kg) ? ? ? 心/体重 0.41±0.064 0.47±0.04 0.48±0.09 肝/体重 2.27±0.16 2.31±0.28 2.19±0.21 胰脏/体重 0.17±0.042a 0.14±0.010a 0.20±0.046b 肾/体重 0.25±0.025 0.24±0.021 0.27±0.047 means±SD n=6 Wu Xin et al. (2009) J. Anim. Sci. 87 (Suppl. 2): 547 Arg和AAA对断奶仔猪肠道粘膜形态影响 Arg和AAA改善了仔猪空肠绒毛长度及隐窝深度,增强了小肠吸收功能。(HE 10×10) a:Control b: Arg c:AAA Wu Xin et al. (2009) J. Anim. Sci. 87 (Suppl. 2): 257 仔猪断奶应激造成肠道结构与功能变化的分子机制 免疫组化分析:热应激蛋白(HSP)70主要在肠道黏膜表层表达,对维持肠道粘膜结构和功能的完整性起着重要作用。 断奶应激使肠道HSP70含量迅速增加(J Nutr 2002)。Arg和AAA提高肠道粘膜HSP70表达量。 对照组 Arg组 AAA组 Wu Xin et al. (2009) J. Anim. Sci. 87 (Suppl. 2): 257 NO和HSP70对细胞凋亡的调控示意图 NO+O2- ONOO- HSP70 Pro- caspase caspase + + - + P53 DNA damage +

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