中国稻作起源的动因 笪浩波.docVIP

中国稻作起源的动因 江双考古2009.1/总第110期 中国稻作起源的动因木 笪浩波 (湖北武汉430077) 摘要:本文依据中西方学者对农业起源研究的成果,对中国稻作起源的动因进行了探讨.认为中国的 稻作起源于长江中游偏南的武夷山及南岭一线以北的生态脆弱带,始于距今12000年前的旧石器时 代向新石器时代过渡期,生态环境的变迁是稻作起源的主要诱因,解决人口增长的压力是稻作起源的 直接动因,而人类的生产力及技术水平的进步则是稻作起源的动能.这三者相互作用的结果催生了 稻作农业的产生. 关键词:中国:稻作农业起源;环境:人口压力;技术 中图分类号:K871文献识别码:A文章编号:1001.0327(2009)01.0062.1l 农业的出现是新石器时代开始的重要标 志,柴尔德称之为新石器时代的革命n.世 界上的学者将新石器时代的起始时间定在公 元前一万年左右,这与地质学上所称的全新世 开始的时间是～致的.但农业不可能在一夜 之间就发生,它的起源应该经历了一个漫长的 过程,而这个过程就是人类将野生植物驯化为 栽培植物的过程,具体到稻作起源上就是野生 稻经过驯化到栽培稻的过程.这个过程可能 向前延伸到了旧石器时代晚期.所以我们对 稻作起源探索也应该从一万多年以前开始.人 类任何事物的产生与发展都是主观条件与客 观条件相互作用的结果,稻作起源也不例外, 所以我们研究稻作起源也应该从主观条件与 客观条件入手.按照AlphonsedeCandolle和 H.LingRoth两位学者的观点,稻作起源的客 观条件就是物种一野生稻资源的存在,适合栽 培水稻的地理环境与气候;主观条件则是人类 生产力发展水平,栽培技能的掌握,生活方式 以及食物需求.上述客观和主观条件是互为 联系不能割裂的,既要从环境的角度考察环境 作用于人的证据,也要从人类文化的角度来考 察人作用于环境的遗存..我们研究稻作起源 还必须要有线索可寻,而这些线索主要是我国 目前发现的人类早期的稻作遗存.经过考古 工作者的努力,我国发现的稻作农业遗存也有 200余处【4],而与稻作起源有关的应为各地发现 的最早的稻谷遗存,这些遗存的年代多在距今 10000年以前.所以我们也主要从这些10000 年以前的稻谷遗存中寻找稻作起源的线索.基 于这些研究条件之上,我们对中国稻作起源的 动因加以探讨. 一 ,稻作起源的主客观必要条件 1.客观必要条件 遗传学研究的结果表明,普通野生稻与栽 培稻的关系最为密切,因此,普通野生稻的分 布是栽培稻起源的物质基础.下面从野生稻 生长的必要条件来看其与环境的关系. (1)地形,土壤 普通野生稻自然繁殖地有山区,丘陵,平 原,渍水区和岩溶五种地形类型,其中以丘陵, 平原为多.它们多分布在山塘,河流和山涧两 岸,水沟,河滩,排水渠道,水库,沼泽,岩溶,荒 田等处,多数生长于30～50厘米的浅水区,也 有生长于1米以上的深水处,但生长不繁茂. 在长期积水又未开垦的低地上生长茂密成片 的野生稻.该野生稻借水传播力较强,一般河 收稿日期:2008.10.15 作者简介:笪浩波(1964.),男,湖北省文物考古研究所研究员,华中师范大学历史文化学院 622006级博士生. 流上游少下游多,主流少支流多,急流少缓流 多.而在一些内陆湖泊,山塘等处,水的流动 性较差,该野生稻传播力较差,只在分布地及 其附近有分布.普通野生稻属喜光的短日照 植物,感光性强,大多生长在阳光充足又无遮 蔽的地方.对土壤要求不严格,有广泛的适应 性,既能在微酸性甚至强酸性(pH3)土壤中生 长,又能在微碱性土壤中生长,既能在肥沃的 土壤上生长,又能在瘠薄的土壤上生存.其生 长的土壤有粘土,沙壤土,壤土,粘壤土和砂土 等.可见水稻对地形,土壤的要求不是很高, 只要有水的地方都能生长.这也是我国从南 至北都能种植水稻的原因. (2)气候,水热 普通野生稻属喜暖植物,生长快,成熟时 间短.因此要求日照要充足,水热条件要好. 两广大陆是普通野生稻集中分布区.据广西 对普通野生稻分布的42县(市)分析,凡普通野 生稻分布较多的县(市),其年平均气温在20oc 以上,年最低气温在0.36～3.4℃之间,霜期仅有 0-4.5天,野生稻生长发育良好:处于北纬25. 以北普通野生稻生境年平均气温18.8～19.1 ℃,绝对最低气温一3.2～4.6C,无霜期 344-3～350.6天,野生稻生长不太繁茂,分布点 少.江西东乡县年平均气温为I7.7℃,绝对最 低温为.8.5oc,无霜期269天,冬季常有冰雪, 但普通野生稻仍能正常生长.每年冬季植株 地上部分枯死,靠宿根在水下越冬,翌年2月 底～3月初从地表部分的根节发蘖生长.由 此看来,水稻的自然生长需要高温,高湿.年 日均温在18℃以上,日照时间在1500小时以