生化检验 第六章 微量元素与维生素PPT.pptVIP

微量元素与维生素的代谢紊乱; 本章学习目的 ;第一节 重要微量元素的代谢及临床意义;微量元素:指占人体总重量1/10000以下 ,人每日需要量在100mg以下的元素。 ;人体内铁分类：功能铁、储存铁 ;Fe2+; （二）铁生物学作用 ; 铁减少期 ;铁的需要量增加而摄入不足 ;慢性铁中毒 （继发性血色病） ;二、碘 ;地方性甲状腺肿，地方性克汀病。 ;三、锌; 作为多种酶的功能成分或激活剂 ;食欲减退、消化功能减退、厌食、异食癖;四、硒 ;（二）硒生物学作用 ;克山病、大骨节病 ;五、铜 ;构成超氧化物歧化酶、赖氨酸氧化酶等多种酶类 ;贫血，生长发育停滞，肝、脾肿大 ;含量： 约60mg;促进 胰岛素的作用及调节血糖 ;降低血浆胆固醇 ;高血糖、高脂血症等;七、锰 ; 促进生长发育，软骨生长 ;侏儒症、贫血 ;八、钴 ;维生素B12的组成成分 ; 必需微量元素的主要食物来源 ;;; 第二节 维生素的代谢、生物学作用及临床意义 ;维生素(vitamin, vit)：维持机体正常功能所必需的 一类微量 小分子 有机化合物。 ;既不供给能量，也不构成组织成分 ;一、脂溶性维生素 ;夜盲症、皮肤病 ;来源：仅存于动物性食物中，植物性食物含有维生素D原。 ;1.生物学作用 促进小肠钙吸收 促进肾小管对钙、磷的重吸收 调节血钙平衡 对骨细胞呈现多种作用 调节基因转录作用;佝偻病、骨质软化症、骨质疏松症 ;来源：植物种子油中含量最为丰富。 ;溶血性贫血，肝脏代谢失调，运动失调，毛发脱落等 ;来源：绿色蔬菜、绿茶含维生素K特别丰富。 ;血液凝固发生障碍 ;维生素B1 维生素B2 维生素PP 维生素B6 维生素M 维生素B12 维生素C;二、水溶性维生素; 2.维生素B1缺乏 ;来源：广泛存在于食物中。活性形式：FMN、FAD ;口、唇粘膜，舌和会阴皮肤处炎症 ;包括：尼克酸、尼克酰胺 ; ;皮炎、腹泻、痴呆 （癞皮病） ;包括：吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺 ;易激惹、神经质、步履困难等 ; 又称蝶酰谷氨酸，体内活性形式为四氢叶酸(FH4) ; 2.叶酸缺乏 ; ;维生素C又称抗坏血酸。 ;坏血病 ;脂溶性 维生素;;;针对性、适时性、代表性 ;维生素的种???