汞、砷对水生生物的危害与调节措施.pdfVIP

2013年第 5期 黑龙江水产 蟹池中水草丰茂，品种多样 ，饵料丰富，氧量充足，从而为河蟹营造出一个生态 良好，环境优雅 ，水温适宜 的生长空间。 三、饵料投喂 河蟹养殖的投喂原则是 两“头精，中间青”、精“青结合，荤素搭配”。高温时应以水草为主，适当投喂精 料，如植物性饲料有玉米、小麦 、高粱、豆瓣 、水草、瓜菜等，动物性饲料有螺、虾、杂鱼、血、动物下脚料等。 要严格按照 “四定”投饵法，实行 “定时、定位、定质、定量”投喂，具体投喂量还应根据天气、水质和河蟹吃 食情况灵活掌握，如果投饵过多，河蟹吃不了，不但浪费饲料 ，增加成本，还会沉积池底，败坏水质，引发疾 病。投饵过少，河蟹吃不饱，耽误生长。过多或过少投饲都不利于河蟹的生长，以让河蟹吃饱又不剩残饵为 度，确保河蟹正常生长。 四、病害预防 夏季是蟹病流行季节，尤其是高温期间河蟹常因水环境恶化 、饲料变质等因素引起肠炎、水肿、纤毛 虫等病症。河蟹属比较低等的动物，一旦生病治疗较困难，因此，应采取以预防为主、治疗为辅 、防治结合 的方法，做到无病早防，有病快治。平时要保持水体环境良好 ，定期消毒，每半个月用一次生石灰或漂白 粉，交替使用。生石灰用量为 15—25kg亩，不但可以消毒灭菌，还可以净化水质，增加水中钙离子含量，利 于河蟹蜕壳生长。漂白粉用量为 1咖 水·，可杀灭细菌，减少病害发生，生石灰和漂白粉均溶解后全池泼 撒。还可经常拌饵投喂维生素、大蒜素、护肝素等，以增强河蟹体质和抗病能力，河蟹如果染病 ，应准确诊 断，及时治病，应用低毒、高效、环保型药物 ，杜绝使用违禁药物，确保生产出安全、环保、健康、无公害的河 蟹。 五、日常管理 管理工作很重要，三分饲养，七分管理。管理出产量 ，管理出效益，这并非夸大其词 ，只有管理的好，才 能杜绝病害及其他事故的发生，保证养蟹生产有序、正常运行，并可取得理想的产量和经济效益。所以，高 温期间必须坚持每天巡塘，了解河蟹的摄食、活动情况 ，查看防逃设施、注排水口、拦鱼栅以及有无病死河 蟹，并做好防范鸟害、鼠害，以及其他动物的危害，认真填写河蟹池塘养殖 日志，包括天气、水温、蟹种投 放、投饵、施肥、用药等情况，做到胸中有数 ，以利总结经验，查找不足，提高改进措施，促进河蟹养殖健康 地发展，顺利地步入养殖收获期，并取得较好的经济效益和社会效益。 汞、砷对水生生物的危害与调节措施 曹 艳 罗文华 (黑龙江省水产技术推广总站 黑龙江 哈尔滨 150018) (佳木斯农垦科学院佳南农场 黑龙江 佳木斯 154025) 在 《无公害水产品安全要求》及 无《公害水产品产地环境要求》国家标准中，规定了总汞、砷等重金属 的最高限量。当养殖水体受到污染，汞、砷含量超标时，它们与水体中众多生物活性物质发生反应，严重干 扰水生生物的新陈代谢。汞、砷对水生生物的危害具有稳定性和累积性的特点，因此，当长期食用被汞、砷 30 2013年第5期 污染的水产品时，人的健康也将遭受严重的威胁。 一 、 汞 (一)汞的形态与迁移转化 单质汞是一种难溶于水的液态金属，除单质之外，常见的汞的化合物有正一价和正二价的汞的化合 物。进入环境中的汞大体可以分为无机汞和有机汞，无机汞包括单质汞和汞盐，如氯化汞、硫化汞；有机汞 包括烷基汞、芳基汞和烷氧基烷基汞。汞是一种剧毒物质，它对水生生物的毒性 ，不仅取决于它的浓度，而 且与汞本身的化学形态有关，实践表明，有机汞化合物对鱼的毒性比无机汞化合物强烈的多，尤其甲基汞 最为严重。排入水体的汞，由于物理、化学、生物等因素的影响会发生一系列的变化，一般来说不论什么形 态无机汞在微生物的作用下都会转化成甲基汞和二甲基汞，这种生物转化，称之为汞的生物甲基化作用。 在淡水底泥中的厌氧细菌可使无机汞甲基化。 (二)汞的毒性 汞污染将抑制水生植物的光合作用和生长速度，甚至致死。如汞污染可导致轮叶狐尾藻叶片叶绿素 含量减少，较低浓度时，光合速率、呼吸速率、过氧化物酶活性及可溶性蛋白含量上升；随着汞浓度的加 大、污染时间的延长、则其各项生物指标下降。电镜结果显示，受汞毒害后，藻细胞