全自动固相萃取-高效液相色谱荧光法测定蜜饯中人工合成甜味剂对乙氧基苯脲含量.pdfVIP

中 国 调 味 昌 第 39卷 第 3期 ChinaCondiment 分析检测 2014年 3月 全 自动固相萃取一高效液相色谱荧光法测定蜜饯中 人工合成甜味剂对 乙氧基苯脲含量 陈章捷，陈金凤，张艳燕，钟坚海，魏晶晶 (福建龙岩出入境检验检疫局，福建 龙岩 364000) 摘要：提出了高效液相色谱法测定蜜饯 中人工合成甜味剂对 乙氧基苯脲含量的方法。样品采用醋酸一醋 酸铵缓冲液超声提取，全 自动固相萃取仪净化，SB-C18反相色谱柱分离，荧光检测器检测。对乙氧基苯 脲在 O～10mg／L范围内的线性相关系数为 0．9987，方法定量限(S／N10)小于0．1mg／kg。以三种 空白蜜饯为基体，在 3个添加水平进行加标回收试验 ，平均回收率在 81．7 --92．4A0之阃，相对标准偏 差 (n=6)在 2．4~／i～6．8 之间。 关键词：全 自动固相萃取；高效液相色谱；蜜饯；对乙氧基苯脲 中图分类号：TS202．3 文献标志码：A doi：10．3969／j．issn．1000—9973．2014．03．028 文章编号 ：1000-9973(2014)O3—0112一O3 DeterminationofArtificiaISweetener4．EthOXyphenyIUreainSuccade byAutomaticSolid—phaseExtractionandHighPerformance ChromatographywithFluorescenceMethod CHENZhang~ie，CHENJin-feng，ZHANGYan-yan，ZH0NGJian-hai，WEIJing-jing (LongyanEntry-ExitInspectionandQuarantineBureau，Longyan364000，China) Abstract：Highperformanceliquidchromatographyisappliedforthedeterminationofartificialsweete。 ner4一Ethoxyphenylureainsuccade．Thesampleisultrasonicextractedwithaceticacid／ammonium acetatebuffersolutionandpurifiedbyautomaticsolid-phaseextraction．Theextractisseparatedby SB-CI8columnanddetectedbyfluorescencedetector．Thevalueofcorrelationcoefficientintherange of0to10mg／Lis0．9987．Thelimitofquantity(S／N=lO)islessthan0．1mg／kg．Usingblank sampleofsuccadeasmatrixes，therecoveryistestedat3differentconcentrationlevelsandthevalues ofrecoveryareintherangeof81．7％ to92．4 withRSDs(n=6)intherangeof2．4 to6．8 ． Keywords：automaticsolid-phaseextraction；HPLC；succadc}4一Ethoxypheny1urea 对乙氧基苯脲 (4一Ethoxypheny1urea)又称 (4一乙 人体一次 口服8～10g，会引起严重的胃炎，大量反复 氧基苯基)脲，是一种人工合成甜味剂，甜度相当于蔗 给动物服用会发生贫血症。 糖的250倍，其吸收快，排泄慢，在体 内会分解成对乙 由于对乙氧基苯脲的毒性，特别是对动物致癌，目 氧基苯胺，进一步形成对氨基