新型农贸市场建设及经营管理.ppt.pptVIP

集农副产品交易中心、食品大卖场、大型仓储物流、多家大型餐饮旗舰店、大型宴会城、多元娱乐中心、星级酒店及酒店式公寓、气象主题公园、配套安置住宅等多重功能为一体的鄂尔多斯城市商业副中心。真正实现人气汇集、财富聚集。此外办公室、招待所、洗浴、银行、邮政等配套设施一应俱全。建成后将汇集蔬菜、水果、粮油、蛋禽、肉类、水产等多种业态。为东胜及周边地区百姓提供一个全面、便捷、安全的一站式购物场所。地下一层，主要为地下仓储和地下停车场。设有冷藏冷冻库、保鲜库及标准停车位。此外，项目东侧分设六家大型餐饮店。 2号建筑为万家惠食品大卖场，建筑面积42000平米，也采用了双首层设计，共有临街商铺近80个，其中一层设有大型量贩式超市。三层为美食广场，设有多家特色快餐厅和风味小吃店，还设有一家多功能影院。建成后将主要经营熟食、半熟食、饮料、烟酒、糖茶、干果、调味品以及其它生活日用品，最大程度满足市民生活所需。 鄂尔多斯市万家惠农贸市场 通过政府联合媒体制造制造概念性话题做宣传。 .政企共建，政府大力支持的民生工程，突出公益形象与市政配套的性质。增强群众的信任和项目的信心 .开盘邀请政府领导参加或致辞，增加影响力 .合理业态规划，引进有经营能力的业态和商户进场 .“放水养鱼”的招商政策 .向政府申请并争取短期的税费减免期 .后期市场的经营管理以及宣传推广等资金的投入 市场营销手段运作 项目发展战略 依靠政策；盘活资产；建立模式；连锁经营；实体扩张； 服务三农，发展城市经济；建立城乡结合现代化平台 本案 项目所处位置为农贸市场密集区域，市场竞争相对比较大，所以如何规划好便是核心所在。 项目策划 项目策划 市场调研 项目销售 形象设计 推广策略 业态规划 产品定位 * 湘潭农贸市场策划方案 第一部分 规划目标 湘潭市农贸市场由于大多建于上世纪80、90年代，市场规模偏小，交易设施简陋，配套服务落后，脏、乱、差现象较为严重。农贸市场是市民生活必需品供应的主要场所，农贸市场的食品安全、诚信经营、环境卫生，直接关系到老百姓的切身利益和城市整体形象，而传统的农贸市场一直给人脏乱差的形象，提升换代已刻不容缓，新建的农贸市场如何市场定位，避免脏乱差的问题才是关键 ，思考何种模式更适合当地的发展和管理。 所以，我们的目标是——立足当前，着眼长远，解决农贸市场当前的突出问题，引导农贸市场持续健康发展，满足人民群众不断提高的生活需求。通过提升装修档次、完备硬件设施、理顺管理体制，建设一个既布局优化、结构合理、公益与效益相协调，同时又具有高度可操作性和可实施性的农贸市场布局体系，打造湘潭市以本项目为主导的城区农产品批发、贸易、配送体系的农副产品贸易中心。 一类：独立式室内农贸市场（指在独立用地内建设的室内农贸市场） 二类：连体式室内农贸市场（指与其他建筑结合而建的室内农贸市场） 三类：顶棚式农贸市场（指在独立用地内建设的以顶棚覆盖的、四周无围护设施的简易农贸市场） 农贸市场建筑形式可分为以下三类： 1.星级标准农贸市场 2.连锁品牌化农贸市场 3.农加超模式农贸市场 4.超市化农贸市场 目前新型农贸市场的定位分类： 　星级农贸市场，分设一星级、二星级、三星级、四星级、五星级五个等级。要求为封闭式室内市场，其市场规模、布局、设施、管理方面需达到相应的标准。（如一星级市场规模要求：场内经营者需达到50户以上或市场建筑面积1000平方米以上） 连锁品牌化农贸超市，通过连锁的经营方式发展建立配套物流平台整合：厂商、生产合作社、生产基地等商品供应资源在物流配送平台的运作。 农加超农贸市场，是指地方政府指定的特定投资主题投资建设生鲜超市，以承担一定区域鲜活农产品销售业务的过程。即传统农贸市场向生鲜超市的过渡阶段，呈现传统农贸市场与生鲜超市共存的状况。 农贸市场超市化发展，是今后的发展方向。超市化农贸市场是指对农贸市场按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化管理，实现经营主体组织化、经营产品标准化、经营方式超市化及服务规范化，及农贸市场环境、安全、管理以超市标准来要求。 市场按照商品种类划行归市设置交易区 ：蔬菜类、鲜肉类、水果类、家禽类、水产类、干货类、豆制品、副食品、卤味类、副食品，还可根据当地情况设置农民自产自销交易区--农贸市场是城乡公共服务配套设施的一部分，城乡商业网点的组成要素，为其附近城乡居民销售农副产品的交易场所，并附带有部分商业职能。 市场商品品种分类 农贸市场的业态布局 为保证农贸市场布局的科学性、合理性和有序性，规划布局须遵循以下原则： 1、强调区位差别，按需布局； 2、规模适当，服务半径合理； 3、适应市场需求，留有发展余地； 4、服从上一层次规划要求。 场内布