婴幼儿食品接触材料及制品的法规管理模式分析-中国食品卫生杂志.pdfVIP

婴幼儿食品 接 触 材料及 制 品的法 规 管理模 式 分析!!! 朱蕾 等 !%’’ ! 食品安全标准 婴幼儿食品接触材料及制 品的法规管理模式分析 朱 蕾 !张 泓 !张俭 波 !邓陶陶 !王 竹 天 ! 国家食品安全风险评估 中心北京’#!! # 摘’ 要 !对 国际上 主要 婴幼儿食品 接 触材料 及制 品的 法规 管理措施进行梳 理 !研究其 对婴幼儿食品 接 触材料 及制 品的主要 管理规 定和考虑 因素 !分析我 国婴幼儿食品 接 触材料 及制 品相关 标准及存 在的 问题 !并提 出改进 建议 # 关键词 ! ’ ’ ’ ’ ’ 婴幼儿食品 食品 接 触材料 包装 材料 法规 标准 食品 安 全 中图分类号 !,#// #%!’’ 文献标志码 !6’’ 文章编号 !#$73$/% $!#/ %%7%7% !##-#(/) 089:8;9!#/-%-#3 $+02’)’,$0*)’0+(),$/+$+*/$(F+((3$,-)$-+$(-,,1.,$(+.(/+(3)+0’ GH?FKA GH6WcHEBC GH6WcOAMB7^E T_WcXME7SME j6WcGI7SAMB $+ABMWMSAEBMV+KBSKQ;EQbEEJ 4M;KSD,AU[ 6UUKUUYKBS aKA8ABC#!! +ABM% =’(3+.( XAUZMZKQUIYYMQA]KUSKCVE^MVVKCAUVMSAEB YMBMCKYKBSZMSSKQB E;:EBSM:SYMSKQAMVU;EQAB;MBS;EEJ MBMVD]KU SKYM8EQQIVKUMBJ :EBUAJKQMSAEBUE;QAU[ YMBMCKYKBSMBJ ZIS;EQNMQJ SKZQE^VKYUAB SK+ABKUKUSMBJMQJU9XK UICCKUSAEBU;EQQAU[ YMBMCKYKBSZMSSKQB E;:EBSM:SYMSKQAMVU;EQAB;MBS;EEJ AB +ABMMQKJAU:IUUKJ9 C2 D,31’ LB;MBSU;EEJ # ;EEJ :EBSM:SYMSKQAMVU# ZM:[ABCYMSKQAMV# QKCIVMSAEB # USMBJMQJU# ;EEJ UM;KSD ’’ 婴幼儿食品由于其 特 殊 的消费 人 群 其 安全 性 定 执行 * 欧 盟 食 品 接 触 材 料 及 制 品相 关 法 规 分 为 已成为 社 会 各 界 关 注 的重 点 * 近 年 来 发 生 的 诸 多 框架 法规 $规定 通用安全 要 求 % ’一 般 材料 及 制 品法 食品 安全事件 与婴幼儿食品 相关 由此 使得 控 制 产 规 $规定 各 类 别 材 料 及 制 品 的安 全 要 求 % 和 特 定 物 品安全 的婴幼儿食品标准 引起监 管 部门 ’标准制 定 质法规 $规定某些 食品 接 触 材料 及 制 品中的特 定 物 单位 ’新 闻媒 体 到普 通 消 费 者 等 各 个利 益 相关 方的 质 的安全要 求 %( 个 层 次 成 员 国’欧 洲 理 事 会 基 本 关 注 * 婴幼 儿 食 品 接 触 材 料 及 制 品作 为 包 装 食 品 按 照材料 及 制 品或 用 途 分 类 设 立 法 规 ’提 出 建 议 ’ 不 可或缺 的一部分 其 风险 管理 的有效 性和 科 学 性 决议 等 * 美 国将食品 接 触 材料 及 制 品纳 入 + 食品 添 对 于控 制 婴 幼 儿 食 品 的 安 全 至 关 重 要 * 本 文 旨在 加剂 , 的范 畴 进 行 管 理 其 食 品 接 触 物 质 的法 规 管 通 过分析 目 前 国际 上 主 要 国家 婴 幼 儿 食 品 接 触 材 理方式 主 要 分 为