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第36卷第2期 卫生研究 V01．36No．2
245
2007年3月 JOURNALOFHYGIENE刚强EARCH Mar．2007
文章编号：tooo-8020(2007)02-0245·04 ·综述·
国际组织和世界各国对转基因食品的管理
王锐综述杨晓光1审校
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，北京100050
摘要：转基因食品蕴藏着巨大商机，并且与公众健康密切相关，国际组织和各国政府十分重视，出台了一
些列相关的法律、法规。本文介绍了转基因食品的发展现状，综述了国际组织和一些国家对转基因食品的管
理经验和我国转基因食品管理的法律、法规，对借鉴国际经验，完善我国转基因食品的管理制度，确保我国转
基因食品安全性扣加快转基因食品商品化历程具有意义。
●
关键词：转基因食品公众健康 管理 法规食品安全
中围分类号：TS201．6 文献标识码：A
of modifiedfoodsthe
genetically by
Supervision interna，tionalcommunity
WANG
Rui，YANG
Xiaoguang
InstituteforNutritionandFood CenterforDiseaseControland
Safety，Chinese 100050，China
Prevention，Beijing
Abstract：Themodifiedfoods(GMF)a弛latentWitlI eommemiM andrelatedwith
genetically great potentiality public
health．Theinternational andthe havebeenattached toitand
organizationsgovemments important constituted．correlative
statutes．Thearticleisintendedtointroducethe of gomecorrelativestatutesaboutGMF
developmentGMF，review
the is toconstitute
theinternational and andcongunn3aatethelaw
supervisionby organizationsgovernments．Itsignificant
ofGMFinour
system country．
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