连锁企业和小型企业的经营技巧.ppt

三、招募員工 透過登報、人力資源公司或網路人力銀 行（如104人力銀行等）進行招募。 四、開幕促銷 正式開幕前，先利用試賣聚集人氣，並 於正式開幕後，推出促銷活動（如：打 折、抽獎或1元的促銷活動等）。 5.行銷管理 利用銷售技巧將商品或服務行銷出去，透過行銷策略創造業績與達到顧客滿意。 2013年英國麥當勞推出購買兒童餐送教育性書籍，希望提升兒童讀寫能力。 6.財務管理 經營的成果需用財務報表記錄，並利用這些報表的數據評估經營績效，例如利用會計報表分析診斷店鋪的經營管理績效等。 7.利潤中心管理 為了讓連鎖總部可以有效地評估各個分店的營運績效，必須建立利潤中心體制，讓分店自行控制成本與收益。 王品集團旗下各品牌子公司均採利潤中心制，盈餘由股東分紅。 8.顧客管理 現今為消費者導向的時代，顧客關係管理成為業者不可輕忽的課題。 王品集團相當重視顧客意見，於餐後發放意見調查表，了解不足之處並加以改進，或提供生日禮給顧客。 綜觀國內流通業的發展趨勢，已由單店全面邁向連鎖店，但隨著連鎖加盟體系的企業愈來愈多，「策略聯盟」就成了加盟體系競爭中的絕佳利器，藉由運用彼此的資源，發揮群體綜效。 「策略聯盟」係基於資源共享與風險分攤的理由，企業間相互合作，形成共生經營，追求最大利益，因此又稱為「企業聯盟」。而「策略聯盟」的發展大致可分為同業及異業結盟的兩大方向。同業結盟多半是同行或上中下游體系的業者，進行合作。 一、異業結盟的意義 「異業結盟」指不同業別的企業個體，為求達到特定的策略性目標，彼此交流技術、觀念及經營Know-How等資源，透過互補的效果，強化企業經營體質以提升競爭力。 二、異業結盟的經營特性 異業結盟的經營具有下列五種特性： 1.契約方式的合作基礎 　結盟的產生，通常涉及雙方企業的核心 資源或技術，透過契約的訂定，維護雙 方權益。 2.策略性的合作目標 結盟的動機是為求達到企業某項策略目 標，如增加市場佔有率或從事技術研發 等目標。 2012年台鹽宣布進駐台南 大學成立台鹽首家校園旗 艦店，希望借重學生的設 計包裝及網路擴展能力， 更貼近年輕族群客層，進 而提升市占率。 3.相似的組織文化 結盟夥伴間應具有相似的組織文化，雙方才易完成共同目標。 BenQ併西門子手機部門，因文化差異而告終。 4.互補性的資源或技術 結盟雙方擁有互補的專業資源或技術， 使雙方獲得更大的效益。 2012年友達與日廠策略聯盟，透過日廠所提供的高效能OLED材料，強化友達智慧型手機、平板電腦及電視機OLED面板的應用，及相關專利的合作。 5.結盟關係具有時效性 結盟關係的存在是為了達到某個階段性的策略目標，當目標完成，雙方的結盟關係即宣告終止。 一、異業結盟的經營類型 異業結盟的經營類型可分為下列七類， 茲分述說明如下： 1.行銷及售後服務型結盟 行銷及售後服務結盟通常發生在結盟 雙方具有共同的目標市場或顧客群。 2011年全家與量販店COSTCO共組策略聯盟，推出COSTCO貨架專區，讓消費者減輕舟車勞頓，隨時可買到COSTCO的熱銷商品。 2.生產製造型結盟 利用結盟雙方在生產上的相對優勢，以產能互換或原始生產廠商（Orginal Equipment Manufacturer, OEM）的方式從事生產製造。 聲寶集團與日本夏普合資成立夏寶，其合作模式是夏普工廠未生產，在臺銷售的白色家電（如冰箱、洗衣機及空調）就交由聲寶代工，充分利用在地生產優勢，以符合臺灣市場的需求。 3.技術研究發展型結盟 以經營技術及產品研發等項目為主的結 盟形式。 2012年9月遠傳與華碩為了雙方都看好的企業雲端儲存市場，結合彼此的企業服務經驗及雲端服務WebStorage，攜手搶攻這塊企業雲端儲存大餅。 4.人力資源型結盟 指以人才交流、共同培訓或建教合作等為結盟方式。 2012年屏東科技大學和大眾電腦合作，改良出口感獨特、全球獨有的「香檳茸」，不只是五星級飯店的佳餚，也是產學合作的典範。 5.財務結盟 指以集體貸款或共組基金等有利資金調度為主的結盟。 2012年12月夏普與美國半導體大廠高通公司攜手合作共同開發智慧型手機使用的新世代液晶面板，夏普提供必威体育精装版技術，高通則協助夏普改善財務狀況做為回饋。 6.資訊結盟 指透過資源聯絡網，結合同業或異業，藉由各成員間資源的整合，提供更完整的市場資訊。 德州零售商（HEB）與寶僑公司（P G）結盟，利用寶僑的軟體分析消費者的行為，作為生產更符合消費者需求的產品依據。 7.流通型結盟 銷售商為了使商品能快速送達零售點或消費者手中，於是與流通業者結盟。 2012年全球最大網路市集eBay和聯邦快遞公司FedEx攜手合作，提供貨運優惠和印製標籤等