菜籽饼发酵过程中速效养分变化及对茶叶产量与品质的影响.pdfVIP

江西农业学报2012，24(10)：43～45 Acta AgriculturaeJiangxi 菜籽饼发酵过程中速效养分变化及对茶叶产量与品质的影响 刘红艳1，张亚莲h，常硕其1，傅海平1，李维1，向芬1，彭细桥2 (1．湖南省农业科学院茶叶研究所，湖南长沙410125；2．湖南省烟草公司郴州市公司，湖南郴州423000) 摘要：分析测定了在恒温条件下4种不同处理菜籽饼发酵过程中速效养分的变化。结果表明，4种不同处理菜籽饼发 酵过程中速效养分含量存在较大差异，发酵过程中以菜籽饼+微生物菌剂的处理速效养分含量增加最显著，碱解氮、有效磷、 含量增加，且腐熟到一定程度时含量达到最大值；菜籽饼发酵制成生物有机肥施用，明显增加茶园土壤养分含量，显著提高茶 园土壤肥力，增加茶叶产量，改善荼叶品质。 关键词：菜籽饼；发酵；速效养分变化；产量；品质 中图分类号：$571．1文献标识码：A文章编号：1001—8581(2012)10—0043—03 AvailableNutrientsProcessof Change FermentingRapeseed Its andEffectonTeaYieldand Quality LIU Hong—yanl，ZHANGYa—lianl+，CHANG Weil，XIANGFenl，PENG Shuo—qil，FUHai—pin91，LI Xi—qia02 Research of (1．Tea Institute，HunanAgricultural 410125。China： Academy Sciences，Changsha 2．ChenzhouTobacco ofHunan Company Province，Chenzhou423000．China) ofavailablenutrientsunder conditionsin constant fourdifferent mealfermentation Abstract：Changes temperature rapeseed were resultsshowedthattherewere differencesinavailablenutrient contentsfourdifferenttreat— processesanalyzed．The great among ments．Ithadthemost increaseforavailablenutrientcontentswhentreated with content significant rapeseed+microbialagents．The of increased had differ- nitrogen，phosphorus，andpotassium 35．09％，256．46％，and31．00％，respectively