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8点式密集烘烤工艺对云烟87烟叶内在品质的影响.pdf

ofAnhui 安徽农业科学。Journal Ag,i.Sci.2015.43(32):190—192,237 责任编辑李菲菲责任校对李岩 8点式密集烘烤工艺对云烟87烟叶内在品质的影响 周玉龙1’。。孙书斌h (1.湖南农业大学烟草研究院,湖南长沙410128;2.云南省烟草公司文山州公司广南县分公司,云南文山663000) 摘要[目的]探明8点式密集烘烤工艺对烤后烟叶内在品质的影响。[方法]以烤烟品种云烟87为材料,在江苏中烟工业公司原料基 地单元进行了密集烤房常规烘烤工艺与8点式精准密集烘烤工艺的对比试验。[结果]试验表明,8点式精准密集烘烤工艺与常规工艺 相比,烤后烟叶外观质量明显改善,橘黄烟和上等烟比例增加,烤后烟叶化学成分协调性提高,类胡萝卜紊和多酚含量增加,评吸质量表 现更优。[结论]8点式密集烘烤x-:E作为一种密集烤房的优化工艺具有一定的推广价值。 关键词8点式精准工艺;云烟87;烘烤工艺;烤烟品质 中图分类号$572文献标识码A 文章编号0517—6611(2015)32—190—03 Effectsof intensive on of 87Leaves ra#t·point CuringTechnologyQualityYunyan of ZHOU Shu-bin“ ResearchInstituteHunan Yu-lon91’2,SUN (1.Tobacco Agricultural 410128;2.Guangnan University,Changsba,Hunan ofWenshan Tobacco County CityCompany,Yurman 663000) Company,Wenshan,Yunnan Al整traet effectsof intensive oninner offlue·cured flue— [Objective]Toexplore eight-pointcuringtechnologyquality tobacco.[Method]With as in curedtobacco 87 conventional ofbulk andthe were material,the technology curingtechnologycompared Yunyan curing curing eight—point raw base of results withthe materialunit Tobacco conventional Jiangsu IndustryCompany.[Result]Theshowed:compared curingtechnology, could the andincreasetheratioof leaves.theratioof quality eight—pointcuringtechnologyobservablyimproveappearancequality orange high thecontentofchemical intheflue—curedtobaccoleavesmore increasethecontentofcarotenoidsand leaves,ma

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