60Co-γ射线辐照鲁花11号对后代品质的影响.pdfVIP

山东农业科学2009，10：39～42 Shandong Sciences Agricultural 60 Co一7射线辐照鲁花11号对后代品质的影响 静1 苗华荣1，李培习2，胡晓辉1，石运庆1，陈 (1．山东省花生研究所，山东青岛266100；2．临沭县农业局，山东临沭276700) 摘要：对∞c0一射线辐照鲁花1l号花生种子获得的后代材料研究发现，辐照后代的花生内在品质出 现明显变异：花生种子蛋白质含量最高提高3个百分点，脂肪含量最高降低11个百分点，油酸／亚油酸比值最 高提高0．98。表明∞Co一1射线在花生品质改良中有一定的应用潜力。 关键词：鲁花11号；辐照；品质 文献标识号：A 中图分类号：$565．203．52 文章编号：1001-4942(2009)10—0039-04 花生是我国重要的油料作物和经济作物。随 线在花生品质改良中的应用效果。 着人民生活水平的提高，对花生品质的要求越来 1材料与方法 越高，专用型花生品种成为花生主要的育种目标。 油用型品种要求含油率高，蛋白食用型花生要求 1．1材料 蛋白质含量高，油亚比高¨’2】。传统的花生品质 本研究所用的花生品系是由∞Co一1射线辐 测试手段费用高，效率低，且有一定的破坏性，利 照鲁花11号干种子得到，辐照是在青岛农业大学 用构建的花生品质指标近红外分析模型，可以无 原子能室进行，剂量为300Gy。春播于山东省花 损伤、快速、准确，同时可检测花生多项品质指 生研究所莱西试验站，密度为15×104株／hm2。单 标旧’4J。王传堂等(2008)∞1对EMS诱变花生获粒播种。秋后单株收获，晒干后剥壳。 得的品系用近红外模型技术对花生品质进行研 1．2方法 究，发现蛋白质含量和脂肪含量最高可提高3个 鲁花ll号花生种子蛋白质含量、脂肪含量以 和5个百分点。油亚比最高提高0．79。唐月异等及油酸、亚油酸占脂肪酸总量的百分率是根据山 东省花生研究所的近红外线模型，用德国布鲁克 (2007)∞1对叠氮化钠诱变花生品质进行了研究， 发现蛋白质含量和脂肪含量最高可提高2．5个和 光谱仪器公司Matrix—I型傅立叶变换近红外光 2．6个百分点，油亚比最高提高0．52。以上二人谱仪测定，每个材料测3次，取平均值。利用Ex- 都是用化学物质诱变花生，没有用辐射诱变的方 eel处理数据，绘制图表。 法对花生品质进行研究。在20世纪40年代末世 2结果与分析 界先进国家就利用辐射诱变的方法选育花生新品 种，我国于60年代开始利用辐照诱变的方法选育 2．1 近红外模型与测试中心检测数值关联性分 花生新品种。目前国内外已通过辐射诱变或辐照 析 与杂交相结合的方法选育出一批优良花生品种， 由表1可见，近红外和测试中心[农业部食 如“花育22号”、“花育16”、“粤油22”、“粤油品质量监督检验测试中心(济南)的简称，下同] 551”和“NC4一X”等07-il]。前人报道主要是∞Co对花育25号、花育28号、花育22号3个品种的 一1射线辐射诱变对花生外观农艺性状和产量性 品质测定结果有差异，但相对趋势一致。测试中 状的变异进行研究【l 心测验结果显示花育28号的蛋白质、脂肪含量最 21，很少研究60co一1射线辐 射对花生内在品质的影响。本研究是对∞Co一1 高，分别为26．2％和52．4％，近红外测定结果两