DB21∕T2040—2012大樱桃延后生产技术规程.docVIP

ICS DB21 辽宁省地方标准 DB 21/T ****— 大樱桃延后生产技术规程 2012 - ** - **发布 2012 - ** - **实施 辽宁省质量技术监督局发布 前言 本标准是按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草的。 本标准由大连市金州区质量技术监督局、大连金州新区农林水利局、大连金州新区科技局提出。 本标准由大连市质量技术监督局归口。 本标准起草单位：大连市金州区质量技术监督协会、大连金州新区农业技术推广中心、大连金州新区农业良种示范场。 本标准主要起草人：王贺宏、朱逸筠、王晶祥、谷迎春、李尚联。 大樱桃延后生产技术规程 范围 本标准规定了大樱桃延后生产栽培的产地环境、苗木选择、栽植、土壤管理、园内管理、施肥、浇水、修剪整形、花期授粉、各生长期温湿度调控、病虫害防治、果实采收、包装、运输和越冬准备。 本标准适用于大樱桃的延后生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术要求 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 国家质量监督检验检疫总局令[2005] 第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 拉枝 通过人工的办法，将大樱桃向上生长的枝条，固定在适宜的角度的技术。 摘心 当年抽出的新梢，保留一定的长度，摘除生长点。 塑料大棚 采用塑料薄膜覆盖、呈连续的拱圆形大棚。棚体骨架一般由钢材建成，棚上覆盖高透光塑料薄膜，露盖棚体的3/4。 延后生产技术 模拟植物生长的自然环境，采用相应设备和措施，对生产园实行阶段性温、湿度控制，通过相应技术，改变植物的生物钟，使其延后进入萌芽、开花、结果、成熟的生产技术。 产地环境 选择地势平坦的棕壤地块，土质疏松、肥沃、排水良好、灌溉便利，pH值在6.5～7.0之间，产地环境符合NY/T 391的规定。 苗木选择 品种选择 在品种上，选择个大、色艳、质优、耐贮运的丰产晚熟品种为宜。在生产中，主要以美早、砂蜜豆、晚红珠、拉宾斯、先锋等为主栽品种。 苗木选择 苗木选择高80cm以上，直径1cm以上，根系完整、健康，无病虫害的壮苗。 品种配置 授粉品种 选择与主栽品种间亲和力强、花期一致，稳产，经济价值高的品种作为授粉品种。具体生产可参考表1。 大樱桃主栽品种的适宜授粉品种 主栽品种 适宜授粉品种 晚红珠 砂蜜豆、先锋 美早 砂蜜豆 砂蜜豆 美早、先锋、南阳、拉宾斯 授粉树的数量配置 主栽品种与授粉品种的比例为4：1～8：1。 栽植 栽植时间 栽植时间一般选择春季，3月下旬为宜。 栽植密度 采用4m×2m或4m×3m的行株距。 栽植方法 按适宜的行株距挖好土坑。坑深0.5m～0.8m，直径0.5m，挖坑时将表土与底土分开放置，回填土时，先填20cm～30cm的混合有机物的表土，用脚踏实，再填表土至距地面30cm处，使中间略高于四周，浇透水，在距跟部40cm～50cm处定干，然后套上专用塑料袋，在根部四周覆上农用薄膜。 土壤管理 深翻改土 一般在早春或早秋进行，方法是从两行或两株中间向栽植穴深翻土。将底土混入草碳土、腐植土等回填，后回填表土，及时浇透水。 中耕松土 一般灌溉和降雨后及时进行中耕松土，松土深度为5cm～8cm。 园内管理 棚体覆盖时间 一般于2月末，进入棚模覆盖、膜上保温室材料覆盖及遮阳网露盖。 降温材料及使用 在延后生产棚内的树行中间挖1m左右的深沟，在其中铺厚、宽各50cm的冰块，冰块上覆盖10cm～15cm的稻壳或锯沫，填上土。棚上进行保温覆盖，以使棚内温度保持在0℃～5℃之间。于5月下旬揭开保温遮盖物，使棚内湿度逐渐升高，进入正常生产阶段，从而达到延后生产的目的。 施肥 施肥规则 所施用的肥料均符合NY/T 394的要求。 花期施肥 花期和花后各采用放射沟施一次氮、磷、钾复合肥。施肥量为盛果期树1～2kg/株，幼树减量。 秋施基肥 每年8月下旬，采用环状沟施肥，肥料为优质农家肥，以腐熟的干鸡粪为最佳。以测土配方为原则。施肥量为每公斤果施肥2kg，幼树每株2.5kg，掺加适量的复合肥（速效）和微量元素，保证土壤中各种微量元素含量达到标准。各种元素含量见表2。 表2 土壤中各种元素含量 单位：mg/kg 元